المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

إدخال حليب البقر في حمية الطفل: 8 نصيحة الطبيب الهامة

إن قلة حليب الأم من الأم أو عدم كفايته ، ونضج الطفل وانتقاله التدريجي إلى المنتجات "البالغة" أمر يثير حتماً الآباء حول مسألة إمكانية استخدام حليب البقر في إطعام الطفل. هناك العديد من الخيارات للتغذية الأولى للأطفال: الحبوب ، فواكه وخضروات هريس ، عصير ، الكفير أو الجبن. كل واحد منهم لديه إيجابيات وسلبيات ، في حين أن مقدمة مبكرة لنظام غذائي لمنتج البقر هي أسوأ طريقة للبدء في تعريف الرضع مع قائمة الأقارب الأكبر سنا.

المحتويات:

  • حليب البقر المصاحب: عوامل الخطر
    • حليب البقر الصناعي
    • حليب البقر عند الرضاعة
  • قواعد إدخال الحليب في النظام الغذائي للرضع
  • موانع لاستخدام حليب البقر


حليب البقر المصاحب: عوامل الخطر

حليب البقر هو منتج غذائي قيم للبشر. ومع ذلك ، بالنسبة للطفل ، قد تتحول بعض ميزاته إلى نتائج غير ملائمة:

  1. حليب البقر يحتوي على تركيبة معدنية غنية. أنه يحتوي على الكثير من الكلوريد والكالسيوم والفوسفات والبوتاسيوم والصوديوم أكثر من النساء. لا تزال كليتا الطفل غير ناضجة ، ولا يستطيعان التغلب على فائض الأملاح ، مما يستتبع خطر ترسبهما في الجسم.
  2. يمكن أن يكون لنقص الحديد في حليب البقر وضعف هضمه عواقب وخيمة على صحة الرضيع ، مما يسبب فقر الدم والانحرافات في تكوين الجسم ونموه وضعف الجهاز المناعي.
  3. الكازين الزائد ، بروتين الحليب الرئيسي ، يعقد عملية هضم منتج البقرة. هو الذي يسبب في كثير من الأحيان طفح جلدي على الجلد أو غيرها من مظاهر الحساسية. وهناك كمية كبيرة من البروتين يؤدي أيضا إلى الحمل الزائد الخطير للكلية.
  4. في حليب البقر للرضع ، يوجد القليل من اللاكتوز نسبياً: 3-4٪ فقط مقابل 7٪ في حليب الأم لدى المرأة.
  5. يعتبر حليب البقر مهمًا جدًا لتطوير العناصر الدقيقة للرضّع (الزنك والنحاس واليود) والفيتامينات (على سبيل المثال ، E و C).

من المهم أن نفهم أن حليب البقر للرضع لا يمكن أن يكون بديلاً مكملاً لصيغ الحليب الأم أو المكيف. لا يحتوي على عوامل وقائية نشطة تساعد على حماية الطفل. كما أن كمية السيستين والتوراين ، الضرورية للتطور المتناغم للدماغ ، غير مهمة (34 مرة أقل من حليب الأم) ، كما أن الكارنيتين والأحماض الدهنية واللينوليك غير كافية.

تحذير: الاستهلاك المبكر لحليب البقر يمكن أن يزيد من احتمال الإصابة بمرض السكري.

حليب البقر الصناعي

الحليب من المتجر ، من ناحية ، آمن من الناحية الميكروبيولوجية ، لأنه يمر بيطرية وعلاج خاص. من ناحية أخرى ، في عملية البسترة والتعقيم ، تُفقد كل تلك الخصائص المهمة والمفيدة التي يتم تقدير قيمة عالية لها. قد يضيف المصنّعون عديمي الضمير أيضًا مواد غريبة إلى المنتج النهائي ، مثل الصودا أو المواد الحافظة ، لإطالة مدة الصلاحية.

في المزارع التي بها عدد كبير من حيوانات الماشية تقوم بانتظام باتخاذ تدابير وقائية وعلاجية مرتبطة بإعطاء الأدوية. تدخل المضادات الحيوية في الحليب ويمكن أن تظل سليمة حتى بعد المعالجة الحرارية ، وينطبق الشيء نفسه على الأدوية الهرمونية الاصطناعية. أثناء عمليات التفتيش والتحليل المختبري ، يتم اكتشاف المبيدات الحشرية والجرعات المفرطة من الرصاص في المنتج.

يعد شرب الحليب الطازج والطبيعي من حيوان صحي من مزرعة خاصة أكثر أمانًا وأكثر فائدة. يمكن أيضًا تبخيرها في المنزل ، وتسخينها إلى 90 درجة مئوية لبضع ثوان. من مثل هذا الحليب ، سيكون من السهل صنع جبنة منزلية لذيذة أو مصل اللبن أو اللبن ، من أجل تنويع تغذية الطفل بمنتجات الألبان الصحية.

من الخطير للغاية استخدام حليب البقر الطازج الخام لإطعام الأطفال ، لأنه يمكن أن يسبب العدوى بمسببات الأمراض وتطور الأمراض التالية:

  • سرطان الدم الناجم عن الفيروس اللمفاوي
  • السل ، وخاصة أشكاله خارج الرئة ،
  • الالتهابات السامة الغذائية
  • مرض الحمى القلاعية ، داء البروسيلات ، الجمرة الخبيثة ،
  • المكورات العنقودية والتهاب المعدة والأمعاء ،
  • التهاب الدماغ الذي يحمله القراد ،
  • حمى ك.

حليب البقر عند الرضاعة

مع الرضاعة الطبيعية المناسبة ، ليست هناك حاجة لتكملة نظام الطفل الغذائي بالحليب من الحيوانات الأخرى. يجب حل المخاوف المتعلقة بنوعية حليب الثدي وكميته مع أخصائي. مع تساؤلات حول ما إذا كان الطفل يأكل ولماذا يلقي صدره ، ليست هناك حاجة أيضًا إلى أن يكون وحيدًا.

إن الحفاظ على الحليب والحفاظ على إفراز كافٍ والإرضاع المطول من الثدي هو أسهل طريقة للخروج ، مما يزيل مسألة التعارف المبكر للرضع مع حليب البقر من جدول الأعمال.

إذا لم تتمكن من حفظ الرضاعة الطبيعية أو ضبطها ، ورفض نقل الطفل إلى خليط الطعام رفضًا قاطعًا ، فمن الأفضل أن يحل حليب البقر محل حليب الماعز. إنها تحمل نفس المخاطر التي يتعرض لها البقرة ، ولكن بحجم أصغر قليلاً. خيار ممتاز ثبت حليب المانح الأنثوي.

قواعد إدخال الحليب في النظام الغذائي للرضع

يتفق معظم أطباء الأطفال على أنه ليس من الضروري استخدام حليب البقر للأطفال دون سن 3 سنوات. بطبيعة الحال ، يتطور كل طفل بسرعة خاصة به ؛ في كثير من الحالات ، يكون التعرّف المبكر على هذا المنتج مبررًا أيضًا. على أي حال ، لا تدخله في حمية الطفل قبل 9 أشهر ، وأفضل من ذلك العام.

لأول مرة يكفي ملعقة صغيرة من المنتج الجديد ، مخفف بالماء ثلاث مرات. إذا كانت قابلية الحمل جيدة ، فإن نسبة الحليب وكمية المشروب تزداد تدريجياً. في الأسبوع ، ستكون نسبة 1: 1 كافية.

تحذير: في حالة حدوث طفح جلدي ، يجب عليك إزالة حليب البقر على الفور من حمية الرضيع.

موانع لاستخدام حليب البقر

إذا كان الطفل عرضة لظهور الحساسية ، فلا يجب المخاطرة بإعطاء حليب البقر. الكازين مثير للحساسية المعروفة والقوية. في حالة الهضم غير المكتمل ، والذي يحدث في معظم الأحيان في الجهاز الهضمي للأطفال غير الناضجين ، يمكن أن يخترق مجرى الدم ويلعب دور المستضد ، مما يؤدي إلى استجابة مناعية قوية.

عدم قابلية هضم اللاكتوز ، الناجم عن نقص إنزيم اللاكتاز ، قد يكون له درجة مختلفة من التطور. في بعض الحالات ، يؤدي إلى عدم التسامح الكامل مع منتجات الألبان. في هذه الحالة ، يظهر للطفل عادةً تحضير لاكتاز خاص أو يتحول إلى خلائط منخفضة اللاكتوز أو خالية من اللاكتوز.

إذا كان الطفل يعاني من صعوبة في عملية التمثيل الغذائي ، فهناك انتهاكات في عمل الجهاز الهضمي ، ثم يجب حل مسألة إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي من خلال استشارة طبيب أمراض الجهاز الهضمي أو طبيب الأطفال. على وجه الخصوص ، فإن انتهاك عملية التمثيل الغذائي للجالاكتوز أمر خطير للغاية. مثل الجلوكوز ، يتشكل حتما نتيجة لانهيار سكر الحليب.

الجالاكتوزيا هو مرض وراثي شديد يتطلب الالتزام مدى الحياة بنظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان. يتم فحص جميع الأطفال حديثي الولادة ، دون استثناء ، لذلك. في حالة اكتشاف التهاب التخمر ، يجب مراعاة التقييد في التغذية منذ الأيام الأولى من الحياة.

سن عندما يمكنك إعطاء حليب البقر لطفل

نصائح مفيدة ومشورة لطبيب أطفال حول السؤال الشائع حول كيفية إدخال الملحق بشكل صحيح في نظام غذائي للأطفال.

الجداول ومخطط إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال الذين يتغذون بشكل طبيعي وصناعي من قبل أخصائي.

والسؤال الشائع الذي يطرحه الوالدان هو - كم عمر يمكن أن تعطي الطفل الحليب بانتظام؟ حتى عندما ينمو الطفل بسرعة ، لا ينصح حليب البقر حتى عمر 12 شهرًا.

هناك عدد من الأسباب التي تجعلك لا يجب أن تعطي حليب البقر الكامل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.

  1. الجهاز الهضمي للرضع ليس جاهزًا بعد لهضم حليب البقر بسهولة تامة ، مثل الثدي أو المزيج. في حليب البقر ، وهي نسبة عالية من البروتين والمعادن ، مما يجهد الكليتين التي لم تنضج بعد.
  2. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ، قد يزيد الاستهلاك المفرط لمنتجات الألبان من خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يمنع الحليب الامتصاص المناسب للحديد ، ولا يمكن تقليل الحديد أو إزالته من حمية الطفل.
  3. حليب البقر لا ينصح به للأطفال دون سنة واحدة أيضًا لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا للأغشية المخاطية للجهاز الهضمي ، والذي يتجلى في ظهور الدم في البراز.
  4. في حليب البقر ، تكون كمية الصوديوم أعلى بثلاث مرات من حليب الأم.

لماذا يجب أن يشرب الطفل حليب البقر؟

الحليب مشبع بالكالسيوم ، الذي يقوي الأسنان والعظام ، ويساعد على تنظيم تخثر الدم.

كما أنه أحد المصادر القليلة لفيتامين (د) ، والتي بدونها لا يتم امتصاص الكالسيوم في الجسم. يلعب فيتامين أيضًا دورًا مهمًا في نمو العظام.

يوفر الحليب للجسم البروتين للنمو ، والكربوهيدرات تعطي طفلك الطاقة التي يحتاجها طوال اليوم.

إذا كان جسم الطفل يتلقى في البداية الكمية المطلوبة من الكالسيوم ، فهناك أدلة على أنه سيكون أقل عرضة لخطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وسرطان القولون وكسور الورك في مرحلة البلوغ.

بعد إدخال حليب البقر ليس من الضروري وقف الرضاعة الطبيعية. يوصي خبراء منظمة الصحة العالمية بمواصلة الرضاعة الطبيعية في السنة الثانية من العمر.

كيف يختلف حليب "الطفل" عن "الكبار"؟

يتم تكييف منتجات الألبان التي يتم إنتاجها للأطفال من أجل الجهاز الهضمي للطفل.

يجب حليب الأطفال تلبية العديد من المتطلبات.

  1. أعلى جودة. يتكون حليب الأطفال من حليب البقر عالي الجودة من الأبقار صحية تمامًا والبقاء في مناطق نظيفة بيئيًا.
  2. السيطرة على الظروف الصحية والصحية. يتم تحضير حليب الأطفال في ورش خاصة ، بشكل منفصل عن إنتاج الحليب للبالغين.
  3. السيطرة الميكروبيولوجية. يتم الانتباه بعناية للسيطرة على البيانات الميكروبيولوجية. يتم تنظيم عدد البكتيريا في حجم معين من الحليب بدقة.
  4. السيطرة على درجة الدهون. حدود نسبة الدهون للأطفال دون سن الثالثة - 2.5 - 3.5 ٪.
  5. السيطرة على حموضة المتوسطة. هناك متطلبات خاصة لحدود الحموضة المفروضة على منتجات الحليب المخمر للأطفال. يجب ألا تزيد حموضة أغذية الأطفال عن 100 درجة تيرنر.
  6. فائقة البسترة. يتم معالجة الحليب بشكل خاص مع درجات حرارة عالية (125 - 138 درجة مئوية) لمدة 2 إلى 4 ثوان للحفاظ على الفائدة القصوى. بعد ذلك ، يبرد بسرعة. وبالتالي ، يتم تدمير جميع الكائنات المسببة للأمراض ، ويتم الحفاظ على مكونات مفيدة في وقت واحد.
  7. التعبئة والتغليف. يتم تغليف المنتج النهائي في صندوق معقم Tetra Pak ، مما يمنع إعادة دخول البكتيريا الضارة إلى الداخل بعد التعبئة. في هذه الحزمة ، يظل منتج الألبان طازجًا وآمنًا لعدة أشهر.

هل من الممكن إعطاء طفل يبلغ من العمر سنة واحدة حليب البقر منزوع الدسم؟

في معظم الحالات ليس بعد. يوصي أطباء الأطفال بإعطاء اللبن كامل الدسم للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ، إلا إذا كانوا معرضين لخطر السمنة.

يحتاج الأطفال في هذه الفئة العمرية إلى نسبة عالية من الدهون في الحليب للحفاظ على وزن طبيعي ومستوى مثالي من امتصاص الفيتامينات أ ، د من قبل الجسم ، وعندما يبلغ الطفل عامين ، يمكنك نقله إلى لبن خالي الدسم إذا كانت هناك زيادة جيدة في الوزن والطول.

ماذا تفعل عندما يرفض الطفل شرب حليب البقر الكامل الدسم؟

يشرب بعض الأطفال حليب البقر على الفور ، لكن آخرين يرفضونه ، لأن حليب الأبقار له ملمس وطعم وحتى درجة حرارة مختلفة عن حليب الأم.

إذا كان هذا ينطبق على طفلك ، فحاول أولاً خلط حليب البقر بالثدي أو الخليط. جرب جزءًا واحدًا من الحليب لثلاثة أجزاء من حليب الأم أو التركيبة ثم حرك النسبة ببطء حتى يشرب حليب البقر بنسبة مئة في المئة.

ولكن هناك طرق أخرى لدمج حليب البقر في نظام طفلك الغذائي. على سبيل المثال:

  • أضف الحليب إلى العصيدة
  • قدمي طفلك اللبن ، أو الجبن ، أو الحلوى ، أو اللبن المخفوق كوجبة خفيفة ،
  • اصنع الحساء مع الحليب بدلاً من الماء.

حليب البقر الحساسية

إذا شرب طفل خليطًا مبنيًا على حليب البقر ، فسيتحمل حليب البقر العادي دون أي مشاكل. حتى الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية في السنة الأولى يمكنهم شرب حليب البقر دون أي مشاكل ، لأنهم تعرضوا لبروتين حليب البقر في حليب أمهم ، ما لم تتجنب جميع منتجات الألبان.

إذا شرب الطفل خليطًا هيبوالرجينيك على النحو الموصى به من قبل الطبيب ، فاستشر أخصائي قبل تناول حليب البقر. قد يقترح الطبيب البدء بمشروب الصويا المخصب بفيتامين د والكالسيوم.

الاختلافات بين حساسية بروتين حليب البقر ونقص اللاكتاز

الحساسية هي رد فعل مناعي ، وعدم تحمل اللاكتوز يشكل انتهاكا لوظيفة الجهاز الهضمي. لكن الأعراض متشابهة - الإسهال وآلام البطن بعد شرب الحليب.

يمكن أن يكون احتقان الأنف المزمن وسيلان الأنف والسعال وضيق التنفس أو الصفير علامات على أن الحساسية تؤثر على الجهاز التنفسي للطفل. عندما يصاب الطفل بأحد الأعراض المذكورة على الأقل ، تحدث إلى الطبيب.

اصطحب طفلك على الفور إلى الطبيب أو المستشفى ، إذا:

  • الطفل شاحب جدا أو ضعيف
  • معظم الجلد يتأثر بالشرى ،
  • تورم في الرأس أو الرقبة ،
  • يحدث الإسهال الدموي.

إذا كان طفلك يعاني من حساسية من حليب البقر ، يجب أن تكون حذراً. تجنب الأطعمة مثل الجبن المنزلية والحليب المكثف والآيس كريم واللبن والزبدة والشوكولاتة والحليب المجفف. بموجب القانون ، يشار إلى جميع المواد المثيرة للحساسية على الملصقات الغذائية. في هذه الحالة ، سوف تحتوي الحزمة على "حليب".

توخ الحذر عند اختيار منتج ألبان لطفلك. لا تضع تجارب على صحته. تزويده بالتغذية المناسبة والمتوازنة. وسوف ينمو الطفل بصحة جيدة وحيوية.

هل استطيع الرضيع؟

تذكرت جداتنا وجداتنا أنهن كثيرا ما يطعمن أطفالهن بحليب البقر. بطبيعة الحال ، أجبرت سنوات ما بعد الحرب والدمار والفقر السائد في القرى المرأة على استخدام حليب الماعز والأبقار في الحالات إذا لم يكن لدى طفل عمره شهر ما يكفي من الأم.

لكن هذا التدبير شديد ، في الواقع ، فإن استخدام منتج بقرة من قبل الرضيع يمكن أن يسبب أضرارًا كبيرة للكائن الحي غير الناضج. وغالبًا ما يسبب الكثير من محتوى الكازين الحساسية عند الرضع ، كما أن زيادة البروتين تؤدي إلى زيادة الحمل على الكلى. يحتوي حليب البقر على كمية أقل من اليود والزنك والفيتامينات E و C مما يعد ضروريًا لنمو الجسم ، كما أن كمية اللاكتوز فيه لا تكفي (3٪ مقابل 7٪ في الثدي) ، وسيفتقر الطفل أيضًا إلى الأحماض الأمينية مثل التوراين والسيستين ، والتي ضروري للتطور السليم للمخ (محتواها أقل 3 مرات من المعياري).

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإدخال المبكر لحليب البقر إلى قائمة الأطفال يسبب خطر الإصابة بالسكري.

ما هو استخدام المنتج؟

الحليب هو مخزن حقيقي من الكالسيوم ، والذي يلعب دورا رئيسيا في تشكيل الجهاز العضلي الهيكلي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من فيتامين (د) ، والذي بدونه لا يتم امتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان.

يوفر الحليب للطفل الأحماض الأمينية الأساسية التي توليف مواد البناء الرئيسية للخلايا والأنسجة ، والكربوهيدرات الموجودة فيه تحتوي على طاقة طوال اليوم. لقد أثبت العلم أنه إذا كان الطفل يستهلك كمية قليلة جدًا من الكالسيوم ، فإن خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وتطور الكسور في سن أكبر يزيد بشكل كبير.

مع هذا ليس من الضروري التوقف عن الرضاعة الطبيعية بعد تضمين حليب الأبقار في النظام الغذائي - يجمع هذان المصدران من العناصر الغذائية جيدًا ويكمل كل منهما الآخر. ومع ذلك ، لا يُسمح باستخدام هذا المنتج إلا في السنة الثانية من عمر الطفل.

الضرر المحتمل وموانع

إذا لم تتاح للأم الشابة ، لأي سبب كان ، فرصة إرضاع طفلها رضاعة طبيعية ، فمن الضروري إعطاء الأفضلية لصيغ اللبن الخاصة التي وضعت للرضع. عادة يتم اختيارهم من قبل أطباء الأطفال ، مع مراعاة الخصائص الفردية للرضيع ، ولديهم العديد من المزايا على حليب البقر البسيط:

  • تحتوي الخلائط على تركيبة ثابتة ، ويعتمد تركيز بعض المواد على ما أكلته البقرة ،
  • يضمن مصنعو المزيج وجود جميع العناصر النزرة المهمة ، وكذلك الفيتامينات في جرعات مثالية للرضع في كل عصر
  • هيكل الخليط يشمل الكازين المعاد تدويره ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الحساسية.

Также смесь всегда можно приобрести про запас. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

هناك أمراض يُفضل فيها التخلي تمامًا عن استخدام منتج مثل حليب البقر. على سبيل المثال ، عندما يكون الطفل عرضة للحساسية ، يدخل الكازين ، وسوء الهضم ، في الدم ويعطي رد فعل قوي للجسم. ليس من الضروري تضمين اللبن في نظام غذائي للأطفال للطفل في حالة نقص اللاكتوز ، لأن الجسم في هذه الحالة ينتج القليل من الإنزيمات لمعالجة السكر.

أي اضطرابات أيضية مرتبطة بالهضم هي أيضًا أسباب لرفض الحليب ، وخطرًا معينًا هو أمراض مثل انتهاك استيعاب الجالاكتوز ، الذي يتشكل نتيجة لانهيار سكر الحليب.

بالطبع ، من المهم التخلي عن الاستهلاك ومع اعتلال التخمر الوراثي ، الذي يتم اكتشافه عن طريق فحص فحص خاص في الأيام الأولى من الحياة - وهذا أيضًا سبب لإدخال نظام غذائي غير تابع للألبان منذ الأيام الأولى.

لماذا هو ضار للشرب بكميات كبيرة؟

لا ينصح باستهلاك حليب الأبقار بكميات كبيرة من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ، لأن المنتج يخلق زيادة الحمل على الكلى ، والتي لها تأثير أشد كارثة على صحة الطفل. علاوة على ذلك ، ونتيجة لهذا الاستهلاك اللاذع ، يمكن الحصول على الأمراض ، وسيكون من المستحيل التخلص منها ، وسيضطر الطفل إلى إعالة نفسه بالأدوية لبقية حياته.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا قررت إعطاء حليب البقر ، ضع في اعتبارك أنه من غير المعروف تحت أي ظروف يتم الاحتفاظ بالحيوان ، والطعام الذي يتم إطعامه وكم مرة يتم غسل الضرع. علاوة على ذلك ، غالباً ما تضاف المضادات الحيوية والهرمونات في المزارع الكبيرة لتغذية الماشية بحيث تنمو الحيوانات بشكل أسرع - لا يمكن تدمير هذه المواد حتى أثناء المعالجة الحرارية وبسترة المنتج. غالبًا ما تنتقل العدوى المعوية المتنوعة عن طريق اللبن ، وكذلك مرض الجمرة الخبيثة ، ومرض الحمى القلاعية ، والسل ، وداء البروسيلات ، وحتى سرطان الدم الناجم عن الفيروس اللمفاوي - وهذا ليس ما يحتاج إليه الشخص الصغير على الإطلاق.

على الرغم من الإنصاف ، نلاحظ أنه إذا اشتريت الحليب من المتجر ، فإن خطر الإصابة بهذه العدوى يكون ضئيلاً ، لكن في هذه الحالة ، لن تتلقى فائدة للطفل حديث الولادة.

متى يوصي أطباء الأطفال بالبدء في إغراء؟

السؤال الذي تهتم به العديد من الأمهات الصغيرات هو من العمر الذي يمكنك البدء في إعطاء فتات من حليب البقر. منظمة الصحة العالمية وطبيب الأطفال الشهير أوليغ كوماروفسكي لا تنصح بإدخاله في النظام الغذائي قبل 12 شهرًا ، وهناك عدد من الأسباب لذلك. حتى هذه المرحلة ، لا يمكن للجهاز الهضمي للطفل ببساطة هضم حليب البقر في نفس حجم الثدي والخليط. لا ينبغي إعطاء هذا المنتج لطفل عمره شهرين أو ثلاثة أشهر أو حتى سبعة أشهر - يسبب تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، وغالبًا ما يتجلى ذلك في شكل دم في براز الطفل.

حتى عام واحد ، لا ينصح بحليب الأبقار بأي شكل من الأشكال - لا ينبغي إعطاؤه كطبق منفصل ولا يجب إضافته إلى الحبوب والخثارة - من الأفضل طهي الطعام باستخدام خليط متوازن.

كيف تدخل في حمية الطفل؟

يجب إدخال حليب البقر في حمية الطفل بعناية فائقة. بالنسبة للطعام التكميلي الأول ، يجب تخفيفه بالماء ، ولكن حتى بعد ذلك يمكنك علاج الطفل مع ملعقة صغيرة واحدة فقط من محلول الحليب الذي تم الحصول عليه. من المهم للغاية ملاحظة رد فعل جسم الطفل بعد تناول المنتج لأول مرة. إذا لاحظت ظهور طفح جلدي أو احمرار أو تورم أو حكة أو زيادة في درجة الحرارة - يجب تأجيل الألفة مع الحليب لعدة أشهر ، على الأقل 3.

إذا لاحظت أنه بعد شرب الحليب ، بدأ الطفل في السعال أو الأزيز أو التنفس بصوت عالٍ - يجب عليك إعطاء مضادات الهستامين فورًا واستدعاء سيارة إسعاف - وهذا يعني في أغلب الأحيان أن الحساسية تسببت في الوذمة التنفسية ، وهو أمر خطير للغاية بالنسبة لأي طفل.

إذا كانت مظاهر الحساسية قوية جدا. ثم تحتاج إلى الاتصال بحساسية لضبط نظام الطفل الغذائي.

هل أحتاج إلى التخفيف بالماء وبأي نسبة؟

كما ذكرنا من قبل ، من أجل إعطاء الحليب للطفل ، يجب تخفيفه بالماء ، لأول تغذية هو الأفضل أن تأخذ الماء ثلاث مرات أكثر من الحليب ومشاهدة رد فعل الفتات. إذا لم يستمر ذلك خلال 2-3 أيام ، فيمكن تخفيفه قليلاً ، وبعد أسبوع تأخذ الحليب والماء بكميات متساوية. بالمناسبة ، منذ القرن الثامن عشر ، الذي كان مشهورًا في ذلك الوقت ، نصح الدكتور مايكل أندروود باتخاذ الترتيبات اللازمة لإطعام الأطفال لأخذ الحليب المخفف في مغلي الشوفان لتقليل تركيز البروتينات فيه ، أو إذا لم يكن هناك شوفان ، قم بتخفيف المنتج بالماء.

كيفية اختيار الحليب؟

عند اختيار الحليب لطفلك ، اعط الأفضلية لمنتجات الأطفال الخاصة التي تكون أكثر تكيفًا مع جسم الطفل الرضيع. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون حليب الأطفال هو اختيار رعاية الأمهات وفي سن أكبر. إنه ذو جودة عالية لأنه ينتج فقط من اللبن الذي يتم الحصول عليه من الأبقار الصحية المحفوظة في مناطق آمنة من الناحية البيئية. في كل مرحلة من مراحل إنتاج حليب الأطفال ، تعمل المكافحة الميكروبيولوجية - يتم تحديد عدد البكتيريا المعينة في كل مرحلة من مراحل المعالجة بدقة.

من المهم أن يحتوي حليب الأطفال على النسبة المئوية المثلى من محتوى الدهون لجسم الطفل - عادة في حدود 2.5-3.5 ٪كما يتميز مؤشر الحموضة تيرنر لا يزيد عن 100 درجة ، وهو ما يتوافق مع المعايير الصحية الحالية. يتعرض حليب الأطفال للبسترة في درجات الحرارة الفائقة - من 120 إلى 140 درجة لمدة 3-4 ثواني ، ثم يُبرد بسرعة. نتيجة لهذا العلاج ، يتم تدمير جميع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، والعناصر المفيدة ، على العكس من ذلك ، لا تزال دون تغيير.

تعطي بعض الأمهات أطفالهن الحليب الخالي من الدسم - وهذا خطأ شائع ، لأن الطفل يحتاج في هذه المرحلة من النمو إلى الدهون المحتواة في اللبن - يسبب له الامتصاص الأمثل للكالسيوم وفيتامين D ، ويسمح له أيضًا بزيادة الوزن. لا يمكن نقل الطفل إلى منتج خالي من الدهون إلا بعد 3 سنوات ، ثم في الحالة التي تكون فيها الزيادة في وزن جسم الطفل مطابقة للمعايير والمعايير الطبية الحالية.

ومع ذلك ، هناك استثناءات ، في بعض الأحيان يصف الأطباء منتجًا لمرضاهم بنسبة منخفضة من الدهون (تصل إلى 2 ٪) - يحدث هذا في الحالات التي يعاني فيها الطفل من زيادة الوزن أو لديه أمراض وراثية - استعداد للسمنة واحتمال كبير للأمراض الوراثية القلب والأوعية الدموية.

في الختام ، أود أن أذكّر بتصريحات العديد من الجدات التي تقول إن الأطفال حديثي الولادة يرضعون الأبقار بالحليب لقرون وحتى آلاف السنين في غياب لبن الأم. لا يمكنك المجادلة مع هذه الحقيقة ، لكن يجب ألا تنسى أن كل هذا قد حدث جنبًا إلى جنب مع التدهور التدريجي لصحة الأطفال ، وظهور مظاهر الحساسية المعقدة ، وزيادة النسبة المئوية لأمراض الحمل والولادة ، بالإضافة إلى عدد كبير من الحالات الشاذة الخلقية المختلفة وعدم نضج الأعضاء والأنظمة الحيوية. رضيع - وكل هذا يرتبط مباشرة بالتغذية غير السليمة في الأشهر الأولى من فتات الحياة.

إذا كنت مصممة على إطعام الطفل بمنتج طبيعي ، فمن الأفضل إعطاء حليب الماعز - فهو يحتوي على بروتين أقل بكثير من حليب البقر ، ويتم امتصاص شكله بشكل أفضل من قبل هيئة الفتات.

يحبه الكثيرون حليب البقر ، ولكن قلة من الناس يفكرون في العمر الذي يمكن أن يستهلك فيه ، وفي أي وقت من الأفضل الامتناع عن التدخين ، وبأي كمية يمكن أن يشربها دون ضرر على الصحة ، هل من الضروري غليها ، وهل من الممكن شرب حليب البقر للحوامل؟ الدكتور كوماروفسكي سوف يجيب على كل هذه الأسئلة.

متى تبدأ

بحلول هذا الوقت ، كان طفلي يبلغ من العمر 9.5 أشهر ، ووجدنا بعض الأسنان. كما علمت لاحقًا ، ينكر العديد من الأطباء بشكل قاطع إمكانية إطعام طفل حتى عام واحد بحليب الماعز أو حليب البقر. إنهم يحددون موقفهم من خلال حقيقة أن البروتينات والدهون في هذا المنتج تحتوي على كميات أكبر بكثير (3 مرات) من ثدي الأم أو مخاليطها المكيفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروتين الموجود في المنتج المنتج من قبل البقرة أو الماعز ، يمكن أن يثير الحساسية. نعم ، هناك بالتأكيد بعض الحقيقة في كلماتهم ، لكن لا شك في وجود أي لويحات تتشكل في بطن الشاب الصغير Karapuzik. هذا هو كل الخرافات.

الحليب في سن مبكرة يمكن أن يسبب عواقب غير سارة للغاية.

حجج كبيرة لصالح التأخر في إدخال الأطعمة التكميلية مع الحليب من أصل حيواني.

إغراء حليب البقر قبل العام يهدد:

  • زيادة كمية البروتينات المسببة للحساسية والصوديوم يمكن أن تسبب الحساسية ،

الطفح الجلدي والحكة هي تكاليف رد الفعل التحسسي.

  • قد يسبب الجفاف
  • مستوى الكازين كبير للغاية - من الصعب للغاية هضم هذا البروتين لبطن صغير (تشكل جلطة كثيفة وعسر الهضم تقريبًا في المعدة) ،
  • تؤثر كمية كبيرة من الصوديوم والكلور والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم سلبًا على الجهاز البولي للجسم الشاب. تحاول كلى الطفل إعادة تدوير هذا العدد المسعور من العناصر النزرة ، التي تعاني من الحمل الزائد الهائل ،
  • مع الاستخدام المنتظم للمنتج حتى عمر 6 أشهر ، يمكن حدوث نزيف داخلي في المعدة ،

الأمهات والآباء ، كن حذرا! عجلوا مع إغراء الحليب ليست ضرورية.

  • يحتوي الزنك واليود والنحاس والفيتامينات E و C على الحديد في حليب البقر بكميات غير كافية لكائن حي متنامٍ للأطفال. توراين ، سيستين وحمض الفوليك غائبان تمامًا. يمكن أن يؤدي نقص هذه المعادن إلى تطور أمراض شديدة الخطورة ،
  • بطلان شديد في الأطفال في السنة الأولى من العمر ، حيث كان لدى الأسرة أقارب لمرضى السكري (بسبب إمكانية تطوير هذا المرض الرهيب).

يضاعف حليب الماعز لمدة عام محفوف بـ:

  • التأثير السام للمنتج على الجسم بسبب المحتوى الموجود في أول الأحماض المحددة ،
  • مشاكل في الكلى لنفس السبب مثل شرب حليب البقر ،

من المحتمل جدا حدوث اضطراب في الأعضاء الداخلية لجسم الأطفال الضعيف.

  • محتوى الدهون المنتج أعلى عدة مرات من المعتاد. والنتيجة هي مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب عدم نضوج المعدة والأمعاء ،
  • إن المحتوى المنخفض للفيتامينات D و A ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والنسبة غير المتناسبة من الكالسيوم والفوسفور لا يسهمان في النمو السليم والوظيفي والعقلي الكامل للفتات. نقص هذه المواد يمكن أن يسبب بعض الأمراض الخطيرة ،

- لا أستطيع التعود على مثل هذه الهلام.

  • نزيف معوي دون الإضرار بسلامة الأوعية الدموية (يحدث في فقر الدم أو ضعف تخثر الدم) ،
  • محتوى الكازين أعلى من حجم البقرة (ومع ذلك ، فمن الأفضل هضمها بشكل أفضل من الأول) ،
  • فقدان جودة المنتج القيمة (إذا تم تخفيفه بالماء إلى حالة مقبولة).

في أوقات الجدات

ولكن ماذا عن أمهاتنا اللاتي أطعمن أطفالهن باستخدام حليب الحيوانات؟ - كثير سيكون ساخطا. في تلك الأيام ، لم يكن الدواء متطورًا جدًا ، ولم يتمكن الخبراء من تخمين أسباب الكثير من الأمراض. لقد ملأ العلم الآن معظم الفجوات في معرفته ويقترح أن نستخدم المعلومات التي تم التحقق منها بالفعل من أجل مصلحتنا.

الجدة دائما وجبات خفيفة لحفيداتهم الحبيب.

كيف بشكل صحيح وفي أي عمر لبدء تكملة كاملة

لذلك من أي عمر لإعطاء الحليب؟ من 9 أشهر يمكنك البدء في إطعام هؤلاء الأطفال الذين يتناولون التغذية الاصطناعية. تنطبق هذه القاعدة على كل من منتجات البقر والماعز. يمكن للطفل أن يأكل الأعمدة المغلية على الحليب. ومع ذلك ، يصر الأطباء على التغذية لمدة تصل إلى عام بالمزائج.

لمزيد من الأمان ، لا تشرب مزيج الطفل من قائمة الفتات لأطول فترة ممكنة.

ابتداءً من عام واحد ، يمكن للطفل الذي يرضع من الثدي أن يحصل على بقرة أو عنزة كاملة المنتج ، ولكن في حالة مخففة. مفيدة ليجب غليان الجهاز وتخفيفه للتغذية الأولى بنسبة 1: 3حيث 3 هي كمية المياه. تقديم الأطعمة البداية مع 1 ملعقة صغيرةفي ما يلي: 1 جزء الحليب و 3 أجزاء الماء المغلي. في حالة عدم وجود رد فعل ، نزيد الجرعة. بعد حوالي 2.5 إلى 3 أسابيع ، تبلغ كمية المنتج الذي يستهلكه الطفل حوالي 100 ملليلتر. يجب ألا تقل نسبة الدهون في اللبن عن 3 ، ولكن لا تزيد عن 4٪ لأنه يجب تخفيفه. قلل تدريجياً من وجود الماء في السائل إلى الحد الأدنى ، وأزله بالكامل.

الأسماك ليست أقل فائدة ، ومع ذلك ، ينبغي تقديم هذا المنتج بعناية فائقة ، لأنه انها مادة مثيرة للحساسية قوية. كيفية إدخال الأسماك في prikorm ، الموصوفة هنا.

من أين تبدأ

مقدمة من الأطعمة التكميلية من الأفضل أن تبدأ مع عنزة. له فوائد أكثر (فهو يساعد في مكافحة عسر البكتيريا ونزلات البرد ، ويعزز مناعة (المكون توراين). يتم امتصاص المنتج الماعز بسهولة أكثر من قبل أمعاء الرضيع لأنه لا يوجد فيه agglutin ، والبروتينات أسهل ، وجزيئات الأحماض الدهنية أصغر من في البقر ، وبالتالي ، يتم هضم هذا الطعام بسهولة أكبر ، ومظاهر الحساسية ممكنة ، ولكن بدرجة أقل من استهلاك منتج البقرة ، ومع ذلك ، قد يرفض الطفل هذا الطبق الصحي بسبب رائحته الكريهة. توا، من الأفضل أن ننتظر بعض الوقت وحاول مرة أخرى في وقت لاحق أو خلط مع الغذاء دراية بالفعل.

- Barsik وأنا أطلب المكملات الغذائية!

بعد الماعز يمكنك تجربة حليب البقر. إذا كان عمر الطفل قد وصل بالفعل إلى عامين ، فيمكن تقديم منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون (1-2 ٪) أو خالية تماما من الدهون (إذا كان الطفل يستهلك منتجات الألبان بكميات كبيرة). المعدل اليومي لاستهلاك فتات هذا المنتج الثمين هو 0.5 إلى 0.5 لتر يوميًا. من الأفضل أن تتناوب بين حليب البقر والماعز.لأن نسبة العناصر الغذائية في هذين المنتجين مختلفة. على سبيل المثال ، في منتج بقرة يحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور ، من حليب الماعز لا يمكن أن تباهى. بكميات غير محدودة لشرب هذا الطفل السائل مفيد يمكن من سن الثالثة.

الغليان ضروري

عموما لا ينصح منتجات الألبان الخام للأطفال. الحقيقة هي أن الأبقار الكبيرة والمتوسطة هي حامل لمرض فظيع يسمى داء البروسيلات. هذا المرض يمكن أن يؤدي إلى الإعاقة. غالبا ما يتأثر الحبل الشوكي. فقط عندما تكون متأكدًا من صحة الحيوان (لا يمكن أن يحدث هذا إلا إذا كنت ترعى بقرة أو عنزة بمفردك) ، يمكنك إعطاء الطفل حليبًا غير مغلي ثم بكميات صغيرة.

الموصى بها للاستهلاك بعد الغليان!

يقول طبيب الأطفال الأكثر شهرة في البلاد

الدكتور كوماروفسكي ليس مؤيدًا لإدخال منتجات الألبان مبكرًا في نظام غذائي الأطفال ، لكنه ليس معارضًا متحمسًا أيضًا:

"عندما يتم تقديم اللبن لطفل ، فهذا أمر شخصي لكل من الوالدين ، لكنني أريد أن أقول إننا لا نستطيع أن نكون متأكدين تمامًا من منتجاتنا ، ما لم نتبع بالطبع العملية من تلقاء أنفسنا ، وهذا ممكن فقط عندما ندير اقتصادنا الطبيعي الأسري الخاص. في رأيي ، يتمتع المزيج المتكيف عالي الجودة بالعديد من المزايا الأخرى:

  • يشمل التكوين جميع المغذيات الدقيقة والفيتامينات اللازمة للرضيع ،
  • التكوين نفسه مستقر ، دون تغيير ،
  • يتم التعامل مع بروتين الحليب بطريقة خاصة ، مما يقلل من إمكانية الحساسية ،
  • طهي الخليط أسهل بكثير وأكثر راحة وأسرع ".

الامهات "ل" والأمهات "ضد"

"بدأت الابنة الكبرى في 7.5 أشهر طفحًا رهيبًا - رد فعل على حليب البقر. فقط القدمين والنخيل ظلت نظيفة. بقية الجلد - فوضى قرمزي مستمر. تم إنقاذهم بفضل الماعز. ما يصل الى عامين ، ورأى فقط. بعد 5 سنوات ، يبدو أنه قد نما ، ولكن بعد أن كبر بالفعل ، لا يحب الحليب. أصغر في الحليب المسلوق والمخفف هو غارقة في ملف تعريف الارتباط. لا رد فعل بعد ".

"لقد تم تغذية ابني بالزجاجة منذ ولادته ، وقد حدث ذلك تمامًا. لقد اعتاد على المزائج منذ فترة طويلة ، ولكن في غضون سنة و 3 أشهر ، كان صبره يرفض الخليط بشكل قاطع. حاولت أن أعطيه طفلاً هلام من المتجر (سلسلة خاصة). لذا ، بعيون كبيرة وسرور بري ، شرب كأسًا كاملًا وبدأ الطلب أكثر. هو الآن 2 سنة. في الحليب ، كما يقولون ، لا تحب الروح! حسنًا ، وكيف بعد ذلك لا تعطيه للأطفال دون سن الثالثة؟ "

"سنكون سنة ونصف في أسبوعين. حتى الآن ، ونحن نأكل مزيج من Nutrilon. حاولت أن أشرب ابني مع حليب الماعز - لا أريده ، لقد أعطيته للبقرة - إنها تبتعد وتدفع الكأس بعيدًا. لا يزعجني كثيرًا. أعتقد أن الخليط أكثر فائدة ، لأنه يوجد كل شيء متوازن بشكل خاص. "

"الرعب! لا يمكن حليب الماعز أو حليب البقر إلا بعد عامين! لا يتذكر تركيبة الثدي! لذلك ، في سن 5-6 سنوات ، يصاب الأطفال بالتهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، القرحة ، إلخ. تم تخفيف اللبن واعطائه منذ فترة طويلة. ثم لم يكن هناك شيء آخر. لماذا تعطيه الآن؟ هناك مزيج جاف تكييفها خصيصا! أنا لا أنب أيًا من الأمهات ، لكن فكر في الأمر! "

«Думаю всю эту гадость про молоко придумали производители смесей. Ведь их дорогущие порошки вряд ли кто-то будет брать, если есть настоящее молочко. Я сыну кашки варю на разбавленном коровьем молоке с 5 месяцев. С 8 — начала на цельном. Всё прекрасно у нас».

إذا كان طفلك يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فهو يعاني من الإمساك ، نوصيك بإعداد كومبوت من الخوخ. كيفية طبخ كومبوت ، اقرأ هذا المقال.

ما هي "إيجابيات" و "السلبيات" من حليب البقر؟

الملامح الرئيسية المميزة لحليب البقر هي:

  • نسبة عالية من البروتينات (الكبريين) ، والتي يصعب تكوينها وهضمها بواسطة إنزيمات الجهاز الهضمي لدينا ،
  • كمية كبيرة من الأملاح المعدنية وحقيقة مثبتة هي عبء قوي على الكلى للطفل ،
  • أقل من الفيتامينات C و E ،
  • نقص العناصر النزرة (اليود والزنك والنحاس والحديد) ،
  • كمية غير كافية من الكربوهيدرات
  • الغياب الكامل للأجسام المضادة الواقية.

فيما يتعلق بهذه الاختلافات الكبيرة في حليب الأم والبقر البشري ، مع الاستخدام المستمر وغير المناسب لهذا المنتج في الطفل ، يمكن أن تحدث حالات مرضية مختلفة.

أول ناقص هو الكثير من البروتين والأحماض الدهنية القليل والكربوهيدرات.

في أغلب الأحيان ، يصاب الأطفال بأمراض نزفية نضحية أو حتى التهاب الجلد التأتبي ، وهو ما يؤدي حتى عند إطعام الطفل بحليب البقر إلى توقف الطفل ووالديه لفترة طويلة.

يرجع ظهور الآفات المستمرة على جلد الفتات إلى حقيقة أن هذا المنتج يزيد من ثلاثة أضعاف البروتين ، وفي الواقع ، فإن بروتين الحليب في حليب البقر هو الذي يسبب الحساسية في أغلب الأحيان. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب الهضم ولا يمكن للجهاز الهضمي غير الناضج التعامل مع الحمل - تفكك وامتصاص البروتينات في الأمعاء بالانزعاج ، يتشكل عدد كبير من المجمعات السامة التي تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي وتسبب تفاعلات الحساسية والبراز.

بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد كمية كافية من الأحماض الدهنية المتعددة المشبعة في حليب البقر ، وهي ضرورية لجسم الطفل من أجل النضج السليم للخلايا العصبية وتطور دماغ الطفل.

يؤثر نقص الكربوهيدرات على تشبع الخلايا بالجلوكوز ، والذي يتم إنتاجه في عملية استخدام البيتا لاكتوز ونقص الطاقة لخلايا وأنسجة الجسم.

الثاني ناقص - كمية كبيرة من الأملاح المعدنية

يحتوي لبن الأم على أملاح معدنية أقل بكثير.

هذا أمر خطير بشكل خاص في حالات عدم النضج الحاد ، أو خلل وظيفي في أعضاء جهاز إفراز ، أو في حالة عدم تشخيص الأمراض الخلقية.

لذلك ، مع الإدخال المبكر لحليب البقر في قائمة الطفل ، قد يكون هناك:

  • مظاهر وتفاقم المرض ، بما في ذلك مرض الكلى العضوي ،
  • التغييرات في نضوج الجهاز البولي ،
  • احتمال كبير من رواسب الملح في أنابيب الكلى وتشكيل اعتلال الكلية الخلقي.

يعد إدخال حمية الطفل حتى عام حليب البقر الكامل أمرًا خطيرًا أيضًا في وجود مظاهر مرض التهاب المفاصل العصبي أو غيرها من الاضطرابات الأيضية ، وعلامات على وجود فائض من أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكلور والفسفور ، مع وجود مضاعفات وراثية في الأسرة للبول .

ناقص الثالث - كمية كافية من الفيتامينات والحديد والأجسام المضادة الواقية

يؤثر نقص الفيتامينات الأساسية أيضًا سلبًا على نمو ونضج جميع الأعضاء والأنظمة التي تعد حيوية لها (الجهاز العصبي ، الأعضاء الحسية ، الجلد ، الغدد الصماء والجهاز المناعي).
يعد نقص الحديد في الطعام خطيرًا بشكل خاص على الأطفال الذين ليس لديهم ما يكفي منهم في المستودع الخاص بهم (الأطفال الخدج ، الأطفال الذين يعانون من نقص تصنع الرحم ، الأطفال من التوائم) - وهذا يؤدي إلى تطور فقر الدم الوخيم. يعد النحاس والمنغنيز ضروريين لبناء خلايا الدم الحمراء بشكل صحيح - حيث يؤدي نقصها إلى جعل الأجسام الحمراء السفلية ذات فترة حياة قصيرة.

كل هذه المكونات ضرورية لجسم الطفل لتحقيق الاستقرار في نظامه المناعي واستبدال الوظائف الوقائية لجسم الطفل مؤقتًا أثناء عمل غير مستقر مناعة خاصة به في مرحلة تكوينه.

فوائد إدخال حليب البقر في النظام الغذائي يعتبر فقط توافره وتكلفة أقل بالمقارنة مع الخلائط المعدلة.

في الطب الحديث ، تم تطوير مجموعة كبيرة من صيغ الحليب المكيف للأطفال من مختلف الأعمار وليس هناك حاجة لإدخال حليب البقر في حمية الطفل ، خاصةً إذا كان الطفل يعاني على الأقل من مشاكل الهضم أو الجهاز البولي أو الحساسية أو الإهانة.

لذلك ، يجب أن نتذكر أن الرضاعة الطبيعية ، إلى جانب تركيبتها الفريدة وتكيفها مع هضم الطفل منذ الولادة ، لا تتعلق فقط بتغذية الفتات.

الأهم من ذلك هو لحظات لا تنسى من العلاقة الحميمة مع طفلك ، وظهور وتعزيز علاقة وثيقة وتشكيل روابط لا تنفصل من التفاهم المتبادل بين الأم والطفل.

في أي عمر يمكن إعطاء حليب البقر للأطفال؟

حتى الآن ، تم إجراء عدد كبير من الدراسات لتحديد العمر الأفضل لإدخال حليب البقر في غذاء الطفل.

في الوقت نفسه ، يمكننا القول بثقة كبيرة أنه لا ينبغي إعطاء هذا المنتج للأطفال حتى عمر عام واحد حتى في شكل أطعمة تكميلية.

ولكن إذا كنت لا تزال تقرر المخاطرة وإدخال حليب البقر في حمية الطفل من المهم أن تعرف أن الحد الأدنى لسن استخدامه هو 9 أشهر.ولكن من الأفضل الانتظار لمدة عام.

يعرّف العديد من أطباء الأطفال حليب البقر بأنه طبق من الأطعمة التكميلية المتأخرة من 10 إلى 11 شهرًا.

لا ينصح الخبراء بإدخال حليب البقر في غذاء الأطفال دون سن الثالثة بأي شكل من الأشكال عند الأطفال المعرضين لخطر كبير.

تشمل هذه المجموعة عالية الخطورة الأطفال:

  • مع تاريخ من الحساسية ،
  • مع الاضطرابات الوظيفية المستمرة للجهاز الهضمي في شكل الإمساك أو الإسهال ،
  • في أمراض الكلى واضطرابات التمثيل الغذائي.

تحدث طبيب الأطفال والأمراض المعدية المعروف كوماروفسكي بدقة عن إدخال حليب البقر في حمية الأطفال الرضع: "لا يوجد أي سؤال قاطع في هذا السؤال ، ولكن من الحكمة إطعام الطفل بتركيبة حليب عالية الجودة. ومع ذلك ، كل هذه المحظورات على استخدام حليب البقر ليست سوى توصيات مبنية على الحس السليم والرغبة في حماية الطفل من مظاهر التعصب المحتملة لهذا المنتج. "

أوافق على أنه لعدة قرون ، وربما آلاف السنين ، وفي غياب لبن الأم ، أطعمت الأمهات الأطفال بحليب البقر المخفف. ولكن في الوقت نفسه ، من الضروري أن نتذكر التدهور التدريجي في صحة الأطفال - الزيادة في تفاعلات الحساسية المعقدة ، والزيادة الكبيرة في نسبة حالات الحمل والولادة المرضية ، وكذلك التشوهات الخلقية أو عدم نضج كبير في العديد من أجهزة جسم الأطفال. فهل يستحق المخاطرة.

لذلك ، من الضروري دائمًا أن تتذكر أنه من أجل نقل الطفل إلى تغذية صناعية مختلطة ، تعد الحجج الهامة ضرورية ودائمة ، حتى مع وجود الحد الأدنى من الفرص للحفاظ على التغذية الطبيعية ، يتم استخدام جميع عوامل الحفاظ على الرضاعة.

كيفية تربية حليب البقر للرضع

ومع ذلك ، إذا قررت إضافة حليب البقر إلى نظام طفلك الغذائي ، يتم ذلك وفقًا لقواعد التغذية التكميلية:

  • ابدأ بأقل جرعة ممكنة - ½ ملعقة صغيرة في تخفيف 1: 2 ،
  • السيطرة الإلزامية لحدوث أي رد فعل مرضي أمر ضروري ،
  • في هذا التكاثر ، غالباً ما تستخدم الأطعمة التكميلية ، وفي كثير من الأحيان عصائد الحليب ، مما يزيد تدريجياً من عدد الأطباق خلال الأسبوع ،
  • بعد ذلك ، في حالة عدم وجود ردود فعل سلبية ، يتم تحضير علف اللبن في اللبن بتخفيف 1: 1.

إذا كانت هناك علامات على التعصب الفردي لحليب البقر لدى الطفل ، فيجب التخلص من هذا المنتج.

طبيب - طبيب أطفال Sazonova أولغا إيفانوفنا

اختلافات حليب البقر من الثدي

لا يشبه تكوين حليب البقر وجودته مع حليب الأم بسبب نقص العوامل المناعية الموجودة في حليب أمي. عندما يزداد محتوى المعادن والبروتين ، وتقل كمية الكربوهيدرات والفيتامينات والأحماض الدهنية ، فإن هذا يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في جسم الأطفال. لا يمكن إعطاء حليب البقر مبكرًا بسبب الحساسية المحتملة عند الرضع. يعتبر المنتج مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية للطفل المتنامي ، لكن خلال العام الأول من العمر ، من غير المرغوب فيه إدخاله في النظام الغذائي.

سيساعد جدول المقارنة على فهم أوجه التشابه والاختلاف في تكوين حليب البقر والصدر:

تلف حليب البقر

على الرغم من العمر "الرسمي" الذي يُسمح فيه بتغذية الألبان ، لا ينصح أطباء الأطفال بإعطاء هذا المنتج ما يصل إلى 3 سنوات. عندها يتم تثبيت عمل الجهاز الهضمي عند الطفل تمامًا ، وسيكون الحليب مفيدًا. يمكن لبعض الأمهات أن يتباهن أنه منذ عمر ستة أشهر كان الطفل يشرب حليب البقر ، ولكن هذا يرجع إلى الخصائص الفردية للكائن الحي. متى يمكن إدخال نظام غذائي لحليب الأبقار ، الذي يرفض الثدي ، لا يمكن إلا أن يقول الطبيب. التغيير المستقل في تغذية الطفل محفوف بالمضاعفات والخطر.

  1. بالمقارنة مع الأمهات ، تكون البقرة "ثقيلة" جدًا بسبب وفرة المعادن والبروتين. قبل العام ، لا يعمل جسم الطفل بشكل انتقائي ولا يمكنه التمييز بين المعادن الضرورية والزائدة ، وبالتالي تزيل الكليتان كل شيء. يذهب الكالسيوم القيّم مع الفوسفور الضار. هذا يؤدي إلى زيادة الضغط على الكلى وتطوير الكساح.
  2. إذا ، في سن مبكرة ، إذا كان إدخال الأطعمة التكميلية في شكل حليب البقر ، أو لاستبدالها بالكامل بحليب الثدي ، فإن الغشاء المخاطي في المعدة للرضيع قد لا يتعامل مع المنتج الجديد. نتيجة لذلك ، حدوث نزيف داخلي ، خطير على الطفل.
  3. يمكنك إثارة ظهور الحساسية وعدم تحمل اللاكتوز وبروتين الحليب.
  4. قبل إعطاء منتج "مفيد" لحديثي الولادة ، يجب أن تفكر في فقر الدم المحتمل. يقلل نقص الحديد في حليب البقر من مستوى الهيموغلوبين ، وإذا رفضت الإرضاع من الثدي واستبدله على الفور بحليب البقر ، فأنيميا فقر الدم ستتسبب في أمراض خطيرة.
  5. هناك خطر من القمع الكامل للتغذية الطبيعية ، لذلك لا يمكنك إعطاء حليب البقر بدلاً من حليب الثدي.
  6. عندما تقرر الأم استبدال حليبها بحليب البقر ، يجب عليها الاستعداد للتخلف المحتمل للطفل في النمو والأمراض المتكررة. لا تحتوي البقرة على جلوبيولين مناعي مهم ، وهو غني بالثدي ، وبالتالي سيكون رد الفعل الوقائي لجسم الطفل منخفضًا.
  7. حليب الأم دائمًا ما يكون طازجًا وآمنًا للأكل ، ويمكن أن تسبب الأبقار الموجودة تحت ظروف التسمم التسمم.

متى وأي الحليب هو جيد

النظر في السؤال ، في أي عمر يمكن إدخال الحليب في النظام الغذائي ، ينبغي للمرء أن يأخذ بنصيحة طبيب الأطفال. يوصي الخبراء البارزون ببدء التعرف على الطفل بهذا المنتج ، بدءًا من 8-9.5 أشهر. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون هذا الجبن المنزلية ، لأن إصدار الحليب المخمر هو الأنسب للاستيعاب.

يمكنك شراء المنتجات المتخصصة للأطفال في المتجر. في عملية الإنتاج ، تتم مراقبة مثل هذه الكوكتيلات بعناية ومتوازنة تمامًا. يتم إثراء بعض الأنواع بالألياف الغذائية والفيتامينات التي تساعد على تحسين الهضم. ولا تنس أن تدرج في النظام الغذائي للجبن المنزلية للأطفال لتطبيع البكتيريا المعوية.

ومع ذلك ، لا يمكنك شراء الحليب بمختلف المواد المضافة ومحتويات المواد الحافظة والنكهات والألوان الخطرة. عند اختيار حليب "بالغ" ، من المهم أن تتعرف على طريقة معالجته. تشمل الخيارات:

  1. فائقة بسترة
  2. بسترة
  3. تعقيم

في الإصدار الأخير ، تتم معالجة الحليب عند درجة حرارة 100 درجة مئوية ، لذلك فمن الواضح لماذا لم يعد مفيدًا. تتضمن البسترة وضع علاج لطيف للغاية ، ولكن مدة الصلاحية قصيرة ، تحتاج إلى الاهتمام عند الشراء في تاريخ الصنع.

عند اختيار المحتوى الأمثل للدهون ، من الممكن التركيز على المنتج بنسبة 2.5 إلى 3.2٪ ، حيث أن الفيتامينات والكالسيوم لا يتم امتصاصها تقريبًا من اللبن منزوع الدسم تمامًا ، كما أن المزيد من الدهنية سوف يسبب عدم التسامح ومشاكل في الهضم.

ما هو مفيد؟

  • وهو يعمل كمصدر للبروتينات المفيدة التي يتلقى الأطفال منها جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
  • يعطي الجسم البشري الكالسيوم والفوسفور - عناصر بدونها يكون تكوين الأسنان والهيكل العظمي القوي مستحيلاً.
  • يتضمن كمية كبيرة من مركبات الفيتامين ، بما في ذلك فيتامين (د) ، وهو أمر مهم للأطفال.
  • يساعد في تقوية جهاز المناعة.

تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن الحصول على كل هذه الخصائص المفيدة إلا عن طريق إدخال مثل هذا المنتج في الوقت المناسب بشكل صحيح في النظام الغذائي للأطفال.

من اي سن اعطاء؟

يظهر حليب البقر في النظام الغذائي للأطفال الذين يرضعون من الثدي في عمر 9 أشهر ، كمكون في عصيدة الحليب. يمكن للطفل الذي يتغذى بمزيج أن يبدأ في طهي هذه العصيدة في وقت مبكر - من 7 إلى 8 أشهر. في هذه الحالة ، لا تزيد الجرعة اليومية من حليب البقر عن 100-150 مل.

إذا كنا نتحدث عن استبدال حليب الأم أو الثدي أو المزيج المناسب ، فلا ينصح بذلك لمدة تصل إلى سنة واحدة. إذا كان من المستحيل إرضاع طفل رضيع ، فإن أفضل بديل للأطفال في السنة الأولى من العمر هو حليب الأطفال. على الرغم من أنها مصنوعة من حليب الأبقار ، ولكن في عملية التجهيز يتم تنظيفها ، وتكوينها أقرب ما يمكن إلى تكوين المرأة.

الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة ، يمكن إعطاء حليب البقر كمشروب بكمية صغيرة (حتى 200 مل).

يمكن إعطاء مثل هذا المنتج بانتظام في حجم أكبر للطفل كل يوم بعد 3 سنوات.

بشكل منفصل ، نلاحظ أنه يتم تقديم منتج يحتوي على نسبة الدهون من 2.5-3.2 ٪ للطفل. إذا كانت الأم مهتمة بموعد البدء في إعطاء الحليب المقشود لطفلها ، فعليها أن تدرك أن المنتج قليل الدسم لا ينصح به إلا بعد عامين من العمر.

ما هو الضار

يرتبط ضرر حليب البقر عند الأطفال باختلافات كبيرة في تركيبته عن الأم.

حليب الأم هو الغذاء المثالي الذي يجب إعطاؤه لحديثي الولادة وإطعامهم لجميع الأطفال على الأقل حتى عمر 6 أشهر. البقرة تعطيه عددًا من المعلمات:

  • أنه يحتوي على الكثير من البروتين. غالبًا ما يرتبط عدم التسامح الذي يحدث عند بعض الأطفال عند استخدام هذا المنتج بحدوث حساسية من البروتين.
  • كمية كبيرة من الكازين في التكوين يسبب صعوبات في الهضم. بسبب هذا ، قد يصبح الطفل ممسكًا.
  • يحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور أكثر من حليب الإنسان. وإذا لم يتم امتصاص الكالسيوم الزائد في أمعاء الأطفال ، لأن هذه العملية لها تنظيم معقد إلى حد ما في جسم الإنسان ، فإن الفوسفور الزائد يدخل بحرية في الدم. هذا يزيد الحمل على كليتي الطفل ، الذي يحاول إزالة الفسفور غير الضروري. في الوقت نفسه ، يفقد جسم الطفل الكالسيوم. بسبب هذه العمليات ، يثير القبول تطور الكساح عند الأطفال الصغار.
  • كما أنه يحتوي على الكثير من المغنيسيوم والبوتاسيوم والكلور والصوديوم. لإخراج هذه العناصر من جسم الطفل ، يعمل نظام إفراز الفتات مع زيادة الحمل. واحدة من عواقب هذا الوضع قد يكون الجفاف.
  • على الرغم من أن الدهون الموجودة في حليب الأم هي نفسها تقريباً في حليب البقر ، إلا أن جودة هذه الدهون مختلفة. الأحماض الدهنية التي يحصل عليها الطفل أثناء الرضاعة الطبيعية يتم امتصاصها بشكل أفضل ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي. الدهون في حليب البقر مشبعة ، لذلك يتم هضمها أكثر صعوبة. لهذا السبب ، لا ينصح الأطفال الذين لديهم محتوى دهون أعلى من 4 ٪ للأطفال في السنوات الأولى من الحياة.
  • محتوى الحديد في حليب البقر أقل بكثير من الثدي ، واستيعابها أسوأ ، لأن حليب البقر ، على عكس الأم ، لا يحتوي على اللاكتوفيرين. يحتوي هذا المنتج أيضًا على القليل من اليود والنحاس والزنك وحمض الأسكوربيك وفيتامين E ، ولا يوجد أي حمض فوليك وتوراين في حليب البقر على الإطلاق.
  • مقدمة مبكرة جدًا لقائمة الأطفال قد تتلف الغشاء المخاطي للقناة الهضمية ، والتي يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى نزيف داخلي.
  • إذا تم إعطاء حليب البقر في نفس الوقت الذي تستمر فيه الرضاعة الطبيعية ، فقد يؤثر هذا المنتج سلبًا على الرضاعة. سوف يلبي الطفل احتياجاته بحليب البقر ، ويرفض أمه ، لأنه من الصعب الحصول على طعام من الثدي بدلاً من شربه من زجاجة.
  • لا يشمل الغلوبولين المناعي المهم لدعم المناعة. عند استبدال هذا المنتج بالرضاعة الطبيعية ، قد تنخفض دفاعات الجسم للطفل.

رأي الدكتور كوماروفسكي

طبيب أطفال شعبي مقتنع بأنه لا ينبغي إعطاء حليب البقر الكامل للأطفال دون سن عام واحد. ويؤكد أن الإدخال المبكر لمثل هذا المنتج في حمية الرضيع بدلاً من المخلوط المكيف يثير نمو الكساح ويؤثر سلبًا على أمعاء الطفل.

إذا لم تتح للأم فرصة الرضاعة الطبيعية للرضاعة الطبيعية بعد 3 أشهر أو إذا كانت ترغب في إكمال الرضاعة الطبيعية في سن 5-6 أشهر ، تنصح كوماروفسكي بشراء خليط مناسب للأطفال وإعطاءهم.

إن إدراج الحليب في نظام غذائي للأطفال بعد عام واحد يدعو كوماروفسكي إلى قبوله ، ولكن في سن 1 إلى 3 سنوات ، ينصح الطبيب المشهور بالحد من المبلغ المخمور يوميًا إلى كوبين. ويؤكد أنه عندما يكون من الممكن شراء حليب خاص للطفل ، موصى به لهذه الفئة العمرية ، سيكون مثل هذا المنتج أكثر تفضيلًا من الحليب المعتاد من بقرة.

Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии.

Рекомендации от доктора Комаровского по введению в рацион ребенка коровьего, а также козьего молока слушайте в следующем видео.

Кипятить ли?

بالنسبة لأغذية الأطفال ، تعد السلامة مهمة للغاية ، لذلك في معظم الحالات ، يجب أن يخضع حليب البقر ، الذي يتم تقديمه للأطفال ، إلى علاج حراري. يساعد الغليان على تجنب مرض خطير مثل داء البروسيلات (تتسامح الأبقار معه) ، وهو خطر كبير على جسم الطفل.

إذا كانت الأم غير متأكدة من الجودة ، فيجب غليها. يحتفظ الحليب المسلوق بجميع البروتينات والكربوهيدرات والدهون والعديد من المواد الأخرى. يمكن أن يقلل فقط من محتوى الفيتامينات بشكل طفيف ، لكنه ليس خطيرًا مثل عدوى العدوى الخطيرة. في شكله غير المغلي ، لا يجوز إعطائه للأطفال إلا إذا تم استلامه من بقرة تحتفظ بها عائلتك أو أصدقاؤك المقربون (أنت واثق من صحتها).

كيف تدخل حمية الأطفال؟

نظرًا لخطر الإصابة بالحساسية ، يجب أن يكون التعارف دقيقًا وتدريجيًا ، ويجب أن تعرف كل أم كيفية إنتاج هذا المنتج ، حيث يتم إعطاء اللبن لأول مرة للأطفال المخفف. عندما يبلغ عمر الطفل 1 عامًا ، يمكنك تناول جزء واحد من حليب البقر والجمع بينه وبين 3 أجزاء من الماء المغلي.

الجزء الأول ، الذي يعطى للطفل في التغذية الصباحية ، هو 1 ملعقة صغيرة. إذا لم يتبع التفاعل ، يمكن زيادة الجرعة إلى 200 مل. بعد ذلك ، ابدأ بتقليل جزء الماء ، حتى تقوم بإزالته تمامًا ولن تعطي الطفل حليبًا كامل الدسم. عادة ، يبدأ إعطاء المنتج غير المخفف من سن 3 سنوات. حجم الموصى بها لطفل أكبر من 3 سنوات هو 500-700 مل في اليوم الواحد.

كيفية اختيار للطفل

إذا كنت ترغب في شراء الحليب لطفل يتراوح عمره بين 1-3 سنوات ، فسيكون الخيار الأفضل هو منتج "للأطفال". يتم إنتاجها في مناطق آمنة بيئيًا ويتم مراقبتها عن كثب ، كما يتم بيعها في عبوات أكثر موثوقية.

شراء حليب منتظم لطفل أكبر من 3 سنوات ، يجب عليك اختيار منتج UHT أو معقم. يخضع لعملية معالجة شاملة حتى لا تبقى بكتيريا خطيرة فيها. عند شرائه بعناية ، اقرأ المعلومات الموجودة على العبوة ، مع تحديد محتوى الدهون ومدة الصلاحية.

مقارنة بين فوائد حليب البقر والماعز ، راجع برنامج "العيش بصحة جيدة".

شاهد الفيديو: تضيق المهبل في دقيقتين ومجرب (شهر اكتوبر 2019).

Loading...