المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2020

هل من الممكن للتمريض المأكولات البحرية الأم

Pin
Send
Share
Send

أخبرني ، هل حاول أي منكم المأكولات البحرية مع GW؟ أريد حقًا ... أريد زوجي بشكل أدق))) وماذا أطبخ له فقط يرفضه ..) نعم ، ولن أرفضه) لكنني سمعت أنهم مسببون للحساسية جدًا ... من حاول ، شارك ما إذا كان كل شيء مع أطفالك بالترتيب

تطبيق المحمول"سعيد ماما"4,7 التواصل في التطبيق هو أكثر ملاءمة!

يُسمح بأية خضروات وفواكه ومأكولات بحرية في GW ، كجزء من نظام غذائي متوازن.
http://www.baby.ru/blogs/post/48780087-13506159/
غيغاواط حمية

أمي على غيغاواط يمكن أن تأكل نظامها الغذائي المعتاد ، ما استخدمته خلال برودة لها
إن الطفل الذي يبلغ من العمر 9 أشهر معتاد بالفعل على هذه المجموعة من المنتجات من خلال الدورة الدموية ، وأي تغييرات مفاجئة في نظام غذائي المرأة يمكن أن تؤدي إلى رد فعل.
لا يوجد في بلدان رابطة الدول المستقلة نظام غذائي لـ HB ولا توجد توصيات غذائية أخرى ، باستثناء اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن ، حيث يتم إنتاج اللبن من دم الأم والليمفاوية ، وليس محتويات معدتها (نظريًا ، المواد الكيميائية فقط هي التي تذهب إلى هناك ، وبالتالي يجب عليك الحد من الطعام المشروبات الكحولية والكافيين والمنتجات التي تحتوي على "كيمياء": منتجات "غنية" في الأكواد الإلكترونية والمواد الحافظة والنكهات والمكثفات ومحسنات النكهة)
هذا مجرد اتباع نظام غذائي صحي متوازن - "كل شيء في الاعتدال"

أكلت مع الأول والثاني على حد سواء - كل شيء على ما يرام
لا يمكنك تناول المأكولات البحرية فقط لأولئك الذين لديهم أطفال عرضة للحساسية ، أو الأم نفسها لديها حساسية من المأكولات البحرية. إذا لم يكن كل هذا موجودًا ، فلا داعي للتخلي عن المأكولات البحرية خلال فترة غيغاواط

إذا كانت هناك شكوك حول كيفية تفاعل الطفل مع المنتج الذي تناولته ، فعندئذٍ:
1. إدخال الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي الخاص بك تدريجيا.
2. أكلهم في الصباح ، بحيث خلال النهار يمكنك تتبع رد الفعل على الطعام الذي يتم تناوله.
3. لا يوجد أكثر من منتج جديد يوميًا ، لأنه إذا ظهر رد فعل ، فلن تتمكن من فهم ما رد عليه الطفل.

فوائد المأكولات البحرية

تعتبر المأكولات البحرية عمومًا تشمل جميع المنتجات الصالحة للأكل التي يتم حصادها من مياه المحيط العالمي ، باستثناء الثدييات والفقاريات. قائمة المأكولات البحرية المألوفة لنا تشمل الكركند وسرطان البحر والحبار والجمبري والأخطبوطات ، والمحار المختلفة. تجمع جميع المأكولات البحرية بين ميزة شائعة - فهو عبارة عن بروتين سهل الهضم ، منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية ، والذي يحتوي على الكثير من اليود والفوسفور ، وهما ضروريان لصحة البالغين ولتطوير الأطفال بشكل مناسب.

تتمثل الميزة الشائعة للمأكولات البحرية في ارتفاع مخاطر الإصابة بالحساسية لدى الطفل ، لذلك يجب إدخال الأطعمة البحرية الأكثر أمانًا في قائمة الأم بالتدريج ، مما يسيطر على صحة الطفل. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في خصائص المأكولات البحرية الأكثر شعبية ، لأنها تختلف في تأثيرها على جسم الإنسان.

الروبيان يمثلون عائلة القشريات. لحمها غني بالعناصر الصغيرة والكليّة ، والأحماض الأمينية ، وهي:

  • تساعد على تعزيز الحصانة
  • تحسين حالة الشعر والجلد والأظافر ،
  • المساهمة في استعادة المفاصل
  • تطبيع الغدة الدرقية ،
  • تقوية عضلة القلب.

الاستهلاك المنتظم للحوم الروبيان سيساعد المرأة خلال فترة الرضاعة على التعافي بعد الحمل ، وسيثري حليب الأم بمواد مهمة لنمو الطفل السليم.

على الرغم من جميع الخصائص المفيدة للمنتج ، فإن مسألة ما إذا كانت الأم المرضعة يمكن أن تدرج الروبيان في النظام الغذائي ، لا تزال مفتوحة. اليوم ، هناك ثلاثة أنواع من الروبيان معروضة للبيع:

  • المياه العميقة الشمالية. الخيار الأكثر أمانًا ، لأنه في مجال صيد الأسماك يكون المحيط أقل ملوثًا بالنفايات.
  • الحارة الجنوبية ، ويتم الصيد في المياه الساحلية. مثل هذا المنتج أرخص ، ولكن خطر المعادن الثقيلة في اللحوم أعلى بكثير.
  • المياه العذبة. مخفف في حمامات في المزارع الخاصة. لتسريع نمو الروبيان والحماية من الأمراض ، تضاف الهرمونات والمضادات الحيوية إلى الطعام. لا يحتوي هذا المنتج على مواد غذائية أقل فحسب ، بل يمكن أن يضر بصحة الأم والطفل.

لتجنب التسمم الغذائي ، قبل تناول الروبيان ، تأكد من أن المنتج جديد. لا ينصح بشراء السوشي والقوائم مع هذه القشريات ، لأن المكونات التي تشكل الطبق والتوابل الحارة يمكن أن تخفي الطبيعة غير المغطاة بالجمبري. إذا كانت هناك فرصة لشراء منتج عالي الجودة ، ولم يظهر الطفل حساسية من ذلك ، فمن المستحسن إضافة ما يصل إلى 100 غرام من الروبيان المعالج حرارياً إلى القائمة 1-2 مرات في الأسبوع.

الرخويات bivalve

المحار وبلح البحر والاسقلوب هي الأكثر شعبية بين الرخويات ذات الأصداف الصالحة للأكل. أنها تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ، والعناصر النزرة المفيدة ، بما في ذلك الحديد والسيلينيوم والكالسيوم.

سيساعد تناول الرخويات بانتظام:

  • تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية ،
  • تحفيز عمل الجهاز الهضمي ،
  • منع حدوث وتطور تليف الكبد ،
  • زيادة نشاط تكوين الدم
  • إزالة السموم من الجسم
  • خفض مستوى الكوليسترول الخطير في الدم ،
  • تقليل خطر الاصابة بالسرطان.

في معظم مناطق البلاد ، يتم بيع الرخويات في صورة مجمدة ، في شكل شاحب ومقشرة ، وكذلك معلبة بالزيت. لتجنب التسمم الحاد للمومياوات والرضع ، يجب إعطاء الأفضلية للمنتج المجمد - بعد ذوبان الجليد ، يمكنك التحقق من نضارة الرخويات. بالإضافة إلى ذلك ، المواد الحافظة ومحسنات النكهة ضارة للطفل المتنامي.

بلح البحر الطازج ، الأسقلوب والمحار تنبعث منه رائحة البحر ، والرخويات لها بنية مرنة ولون فاتح نقي. تشير الرائحة الكريهة إلى أن المنتج تم تخزينه بشكل غير صحيح ، وأنه من الخطر أكله. يتم طهي المحار كطبق منفصل أو إضافته إلى السلطة. ينصح الأمهات المرضعات باستخدام بلح البحر والمحار والاسكالوب المعالج حراريا فقط. إنها أكثر أمانًا وتقلل من خطر الحساسية لدى الطفل.

إذا كان عليك تجربة أي رخويات لأول مرة في حياتك ، فلا يجب عليك القيام بذلك خلال فترة الرضاعة الطبيعية ، حيث إنه من غير المعروف كيف سيكون رد فعل جسد الأم المرضعة. من المستحسن تأجيل الألفة مع المنتجات الغريبة حتى نهاية الرضاعة.

الحبار

وتشمل رأسيات الأرجل الحبار والأخطبوطات. وهي ذات قيمة عالية كمصدر للبروتين والمعادن والعناصر النزرة والفيتامينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. من أجل الحفاظ على المواد الغذائية قدر الإمكان ، يجب عدم إعادة تجميد المنتج. كما يؤذيه العلاج الحراري على المدى الطويل.

يستخدم الحبار لتناول الذبيحة ومخالب. الحبار للبيع:

    • مجمد (غير نظيف وقشر) ،
    • المعلبة والمخللات ،
    • الشفاء.

تحتوي الحبار المعلّبة والمجففة والمخللة على كمية زائدة من الملح ، والتي تحتفظ بالماء في الجسم ، وهو أمر ضار بالنسبة للمرضعة. التوابل والمواد الحافظة تشكل خطرا على الطفل. يوصى بإعداد أطباق من منتج مجمد ، مع التأكد من أنها طازجة بعد إزالة الجليد. عند إرضاع الطفل خلال الأشهر الأولى من العمر بحليب الأم ، يجب على الأمهات تجنب الأطعمة المقلية ، لذلك يغلي الحبار ويضاف إلى السلطة ، مطهي أو مخبوز مع الخضار.

الأخطبوطات منتج غريب على أرففنا. عادة ، يتم بيع الوحدات الصغيرة كجزء من كوكتيلات البحر المجمدة. يجب معالجة الأخطبوطات الكبيرة التي يتم بيعها بواسطة الذبائح بعناية قبل الطهي لإزالة المخاط ، وبقايا الحبر ، ورائحة غريبة. مقارنة بالحبار ، فإن لحم الأخطبوط أكثر صلابة.

قشريات كبيرة

هذه الفئة تشمل سرطان البحر ، الكركند ، langusts. تسمى أيضا الكركند والكركند (تختلف في شكل الجسم) الكركند (من الكركند الإنجليزية - جراد البحر). يستخدم الطعام اللحوم من المخالب والذيل ومن تحت الصدفة. لا يحتوي على الكربوهيدرات ، القليل من الدهون والكثير من البروتين.

يتم استهلاك المنتج كطبق منفصل في شكل مسلوق (الأمهات المرضعات يجب أن تحد من استخدام التوابل والملح) ، إضافة إلى السلطات. ليس من المستحسن تضمين لحم السلطعون في شكل محفوظ في النظام الغذائي بسبب المحتوى العالي من البهارات والملح ، وجود المواد الحافظة.

المأكولات البحرية أثناء الرضاعة الطبيعية ستفيد الأم والطفل ، إذا كنت تفكر بعناية في اختيار المأكولات البحرية. ما المأكولات البحرية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي؟ يجب استبعاد أنواع المأكولات البحرية الغريبة التي لا تستخدم جسم الأم ، وكذلك روبيان المياه العذبة المزروع بالهرمونات والمضادات الحيوية.

لا يُسمح بدخول المأكولات البحرية إلى القائمة إلا بعد بلوغ الطفل ثلاثة أشهر من العمر. يُسمح بتناول المأكولات البحرية من 4 إلى 8 مرات في الشهر ، مع تناول ما لا يزيد عن 200 جرام من المنتج في وقت واحد. إذا كانت الأم والطفل غير مصابين بالحساسية تجاه المأكولات البحرية ، فإن السؤال حول ما إذا كان يمكن إضافة المأكولات البحرية إلى حمية المرأة المرضعة هو نعم.

يمكن أن ترضع الأمهات الروبيان

المنتج الأكثر أمانًا والأكثر فائدة هو الروبيان ، والذي يحتوي على عدد كبير من العناصر الإيجابية:

1. حمض أوميغا.
2.Karotiny.
3. الفيتامينات. A ، B ، C و PP.
4. العديد من العناصر النزرة. مثل: الحديد والكالسيوم والفلور واليود والفوسفور والنحاس والصوديوم.

عندما يوصي الأخصائيون وأطباء الأطفال في الرضاعة الطبيعية بتناول الطعام المغلي ، لكن على أي حال لا يقلي. لذلك ، يحتاج الروبيان لتناول الطعام المغلي فقط. تعتبر هذه الرخويات منتجًا غذائيًا ، لذا فهي ممتازة بالنسبة للمرأة المرضعة. عند الاستخدام ، تحدث الوظائف التالية في الجسم:

2. الغدة الدرقية يحصل على ما يكفي من اليود.

3. الشعر والأظافر تصبح أقوى بكثير وأكثر صحة.

4. تحسين الدورة الدموية ، وكذلك الأوعية الدموية وجدرانها.

5. مرونة الجلد تطبيع والشيخوخة يبطئ.

يمكن التمريض الحبار أمي

تسمى الحبار في عامة الناس "الجينسنغ البحري" ، لأنها تحتوي على كنز حقيقي من الفيتامينات والعناصر النزرة بالمقارنة مع غيرها من المأكولات البحرية. نتيجة لهذا ، فإن هذه الرخويات لها فوائد إيجابية فقط لجسم المرأة والطفل.

عندما تكون الرضاعة الطبيعية عبءًا كبيرًا على الأوعية ، فإنها تحتاج إلى عناصر تقوي جدرانها. الحبار توفر تماما جميع العناصر النزرة اللازمة. أيضا ، فإن استخدام هذه الرخويات يقلل من الكوليسترول. تجدر الإشارة إلى أنه مع كل تجميد للحبار ، يفقدون في كل مرة خواصهم المفيدة والفيتامينات.

عند استخدامه في الحبار الغذائي الخاص بك ، يحدث ما يلي في الجسم:

1. يتم تطبيع عمل القلب والأوعية الدموية.

2. استقرت نظام الغدد الصماء.

3. الخبث والسموم والأملاح ممتازة.

يمكن رعاية بلح البحر الأم

تستخدم بلح البحر في العديد من الأطباق ، مثل: الحساء والسلطات والكوكتيلات البحرية. لا يحتوي منتج المأكولات البحرية هذا على العناصر النزرة المفيدة فقط ، ولكنه يحتوي أيضًا على بعض الفوسفاتيدات ، والتي تساهم في الأداء الطبيعي للكبد. تعد بلح البحر مفيدة جدًا للنساء ، حيث تساهم في فقدان الوزن بسرعة ، وتجديد شباب الجلد ، وكذلك النمو الصحي للأظافر والشعر. منتج ممتاز يساعد على استعادة والحفاظ على شخصية النساء بعد الولادة. بعد تناول بلح البحر ، من الضروري مراقبة استجابة الرضيع لمدة 12 ساعة. إذا لم تحدث أي آثار حساسية ، فيمكن تناول المحار بأمان أكبر. تساعد بلح البحر جسم المرأة في الوظائف التالية:

1. زيادة لهجة الجسم.

2. تطبيع عمل جميع الأجهزة والأوعية.

3. يساعد على التخلص من المواد المسببة للسرطان ، ويساعد على تطهير الجسم.

4. يزيد الوقاية من أمراض أمراض الأورام.

5. يمنع تليف الكبد.

يمكن أن يكون الأخطبوطات تمريض

يعتبر لحم الأخطبوط مصدرًا ممتازًا للبروتين ويمتصه الجسم جيدًا. ما هو مهم خاصة بالنسبة للممرضة. وفقا لقيمة فيتامين ، الأخطبوطات أثناء الرضاعة الطبيعية ممتازة للاستهلاك. يحتوي الأخطبوط أيضًا على المغذيات الكبيرة: المنجنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم والصوديوم. بسبب العدد الكبير من العناصر الاستخراجية ، يتم إنشاء طعم لطيف ومخصص للطبق. لا تخلق شعورًا بالثقل وعدم الراحة في المعدة ، كما أن لها تأثيرًا إيجابيًا على الجهاز الهضمي في الجسم والأمعاء. هناك كمية كبيرة من البروتين له تأثير مفيد على الأنسجة العضلية ، والتي تعمل مرتين خلال الرضاعة الطبيعية.

يرتبط العديد من أطباء الأطفال مضاعفة استخدام الأخطبوط في النظام الغذائي للأم المرضعة. يحتوي هذا الرخوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، لكنه علاوة على ذلك ، منتج للحساسية للأطفال. لذلك ، عند استخدام الأخطبوط ، يجب عليك التأكد من أن هذا المنتج لا يجلب ردود فعل تحسسية وصحة سيئة للطفل. إذا كان المولود الجديد ، بعد الرضاعة الطبيعية ، مصابًا بالحساسية ، فمن الضروري على الفور استبعاد هذا المنتج من حمية المرأة المرضعة.

هل من الممكن للرضاعة الطبيعية الأم سرطان البحر

الكركند يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية والعناصر والعناصر. يتم تصنيفها على أنها الأطعمة الغذائية التي لا يلاحظ فيها الكوليسترول. الكركند مادة ممتازة لتشغيل الطاقة والأنسجة العضلية. ولكن هذه المأكولات البحرية تحتوي على مسببات الحساسية الكبيرة التي تؤثر على الحالة الصحية السلبية لحديثي الولادة. عند استخدامه أثناء الرضاعة ، يجب أن يتم ذلك بحذر شديد. تحتاج أولاً إلى تجربة قطعة صغيرة وخلال 24 ساعة يجب عليك مراقبة الطفل بعناية. إذا كنت تعاني من حساسية لدى طفل ، فيجب عليك الاتصال بطبيب الأطفال على الفور.

يتجلى تفاعل الحساسية في شكل حكة واحمرار في الجلد ، وقد يحدث تورم وألم في البطن. حتى لو لم تكن هناك ردود فعل سلبية ، يجب أن يستهلك الكركند بكميات صغيرة ، حوالي 400 جرام في الأسبوع. منذ لحم سرطان البحر يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، والتي يمكن أن تؤدي إلى العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.

قبل الاستخدام ، يجب تطبيق المعالجة الحرارية الشاملة. تجدر الإشارة إلى أن جودة لحم سرطان البحر تعتمد على المكان الذي تم صيده فيه. لذلك ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية ، يمكن أن تحتوي أيضًا على عناصر سلبية للغاية. يجب أن يكون شراء هذه المأكولات البحرية في الأماكن التي يمكن أن تظهر فيها وثيقة عن الجودة ، حتى لا تقلق بشأن صحة الأم المرضعة والطفل.

من الأفضل استخدام أي مأكولات بحرية طازجة ، ولكن إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال ، فيجب عليك شراء المنتج المجمد بتاريخ تجميد أحدث. يمكنك اختيار المأكولات البحرية المجمدة عالية الجودة وفقا لبعض النصائح:

1. تأكد من الانتباه إلى تاريخ المنتج وتاريخ انتهاء صلاحيته ، لمعرفة معلومات حول موقع الصيد ، وكذلك الشركة المصنعة.

2. إذا كان المنتج يحتوي على الكثير من الجليد والثلج ، فعليك الامتناع عن هذا الشراء.
3. يجب أن تفكر بعناية في ظهور الرخويات ، إذا كان الهوائي مكسورًا أو الساقين ، فهذا يعني أن المنتج غير جديد.

4. إذا كانت هناك بقع سوداء على رؤوس المفصليات ، فإن المأكولات البحرية تفسد بالتأكيد.

إذا كانت لديك شكوك حول جودة المنتج ، فيجب عليك رفض شرائه.

المأكولات البحرية: جيدة أم سيئة؟

المأكولات البحرية في النظام الغذائي المعتاد مفيدة ، فهي تسمح لك بتغيير النظام الغذائي وإعطائه لمسة من الطعم. بالإضافة إلى ذلك ، جميع المأكولات البحرية هي مصدر اليود والعديد من الفيتامينات والمعادن. إذا لم يكن هناك شك في الرضاعة الطبيعية خارج المنزل ، وأدرجت بأمان في النظام الغذائي ، ثم قد تكون الأمهات المرضعات المرضعات حذرين من تطوير الحساسية عند الأطفال. فهل من الممكن تضمينها في النظام الغذائي من أجل تنويع النظام الغذائي ، وأنها لن تكون ضارة؟

المأكولات البحرية هي أسماك البحر ، والملفوف ، والأعشاب البحرية ، وبلح البحر ، الأسكالوب ، وغيرها من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. أسماك البحر هي مصدر للعديد من العناصر النزرة: البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم - وهذا ليس سوى جزء صغير. في لحم بعض الأسماك ، يمكنك العثور على الفلور واليود - هذه المغذيات الدقيقة في التمريض تكون دائمًا غير متوفرة.

المأكولات البحرية تختلف عن غيرها من المنتجات من حيث القيمة الغذائية العالية. أنها تحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6.

الأحماض الدهنية مفيدة للغاية للأداء الطبيعي لجهاز القلب والأوعية الدموية ، وتساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة وتحقيق الاستقرار في عملية التمثيل الغذائي. إن إدراج المأكولات البحرية في النظام الغذائي للأم المرضعة سيساعد على التغلب على نقص الفيتامينات والمعادن.

ولكن هل المأكولات البحرية آمنة؟ في الواقع ، إلى جانب الفوائد التي يصعب تحديها ، يمكن أن تكون ضارة. بعض البحار حيث يتم صيد الأسماك ملوثة. الأسماك والطحالب ومعظم المأكولات البحرية التي تأتي إلى طاولتنا يمكن أن تتراكم الزئبق في حد ذاته. وقد أثبتت هذه الميزات من خلال العديد من الدراسات التي أجريت في الغرب.

بطبيعة الحال ، فإن محتواه في المأكولات البحرية نادر ، ولا يمكن أن يؤذي الجسم ، خاصة وأن أنظمة الدفاع في الجسم تعمل بكامل قوتها. Но если рыба была выловлена в прибрежной зоне, в ее составе может оказаться большая концентрация вредных веществ, которые могут попадать через грудное молоко к малышу, и наносить вред его нервной системе. Если организм взрослого может справиться с влиянием этих вредных веществ, то малыши пока не отличаются такой способностью.

Составляем рацион при грудном вскармливании

يرى مستشارو الرضاعة الطبيعية ومنظمة الصحة العالمية أنه يمكن إدراج المأكولات البحرية في النظام الغذائي للأم المرضعة ، ولكن مع بعض القيود فقط. إن الرضاعة الطبيعية تحد من استهلاك أسماك البحر طويلة العمر: أسماك القرش وسمك التونة وسمك أبو سيف ، وما إلى ذلك. لذلك ، من الأفضل التخلي عن هذه الأطعمة ، حتى في شكل معلب.

المأكولات البحرية والأسماك الصغيرة ليست ممكنة فحسب ، بل يجب أيضًا تضمينها في النظام الغذائي للأم المرضعة. يمكن تضمينها في النظام الغذائي دون خوف من العواقب. ولكن ليس أكثر من 350 غرام في الأسبوع.

بالنسبة للأمهات المرضعات ، وفي نفس الوقت ستكون آمنة: بولوك وسمك السلمون وسمك التونة الخفيفة وحتى الروبيان. من الأفضل رفض المنتجات المعلبة وإعطاء الأفضلية للطرق التقليدية للطهي. يحتوي أي طعام معلب على العديد من المكملات الغذائية التي يمكن أن تضر جسم الطفل.

الكافيار مفيد أيضا. يحتوي على بروتينات كاملة ، دهون غير مشبعة ، مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي لها قيمة خاصة لتغذية الأمهات المرضعات. تخشى العديد من الأمهات بشدة مثل هذا المنتج ، لأن خطر الإصابة بالحساسية مرتفع للغاية. وفقا لبحث أجراه أخصائيو التغذية ، مستشارو التغذية ، في ظل ظروف معينة ، يمكن إدراج البيض في النظام الغذائي. الشرط الرئيسي هو الإعداد السليم وعملية البسترة. خلاف ذلك ، هناك خطر كبير للإصابة بمرض الليستريات ، والتهابات الأمعاء المختلفة أو الديدان.

نفس الخطر ينطبق على عشاق المطبخ الياباني الوطني. في إعداد السوشي تستخدم الأسماك النيئة ، الكافيار ، وأحيانا ليست أعلى مستويات الجودة. لذلك ، يوصى برفض السوشي طوال فترة الرضاعة الطبيعية.

المأكولات البحرية والحساسية

بعض أنواع الأسماك والكافيار وكل ما يشير إلى مفهوم "الغريبة" ، يمكن أن تسبب الحساسية - وهذا ليس رأي خاطئ. الأسماك الحمراء والروبيان وبعض أنواع الحيوانات البحرية هي بالفعل مسببات للحساسية القوية. ولكن إذا قارناها بانتشار حساسية بروتين حليب البقر ، فإن حساسية المأكولات البحرية أقل شيوعًا.

لا يمكنك الخوف إلا إذا كان أحد الوالدين لديه بالفعل حساسية من هذه المنتجات ، وبالتالي ، فإن الطفل لديه استعداد لتطوره ، وهو مرتفع جدًا. خلاف ذلك ، فإن المأكولات البحرية ستكون آمنة.

الشيء الرئيسي هو إدخالها في النظام الغذائي تدريجيا ، في أجزاء صغيرة ، تتبع رد فعل الطفل. من الضروري مراقبة حالة الجلد ، كرسي الأطفال.

كيفية جعل الأمهات المرضعات التغذية؟

الرضاعة الطبيعية هي فترة حاسمة ، لأنه من الضروري ملء جميع احتياجات الطفل وعدم إلحاق الأذى به. يمكن أن تشمل تغذية الأم المرضعة أنواعًا آمنة من الأسماك غير قادرة على التسبب في الحساسية. وتشمل هذه سمك القد ، بولوك ، وسمك الفرخ وبيك. من الضروري رفض الماكريل ، لأنها تحتل مكانة رائدة في نطاق قدرتها على الحساسية.

يجب أن تدار منتجات الحساسية العالية ، مثل جراد البحر وجراد البحر والمحار ، ويفضل أن يكون ذلك بعد عام.

حتى بعد المقدمة ، لا يمكن استهلاكها الخام: يجب معالجة المحار وبلح البحر حرارياً. فقط من خلال مراعاة هذه القواعد الأساسية يمكننا التحدث عن السلامة للأم والطفل الأكثر تمريضًا.

مراقبة صارمة للاعتدال في النظام الغذائي ، وتتبع رد فعل الطفل ، يمكنك جعل نظام غذائي متنوع تماما مع إدخال الأسماك والمأكولات البحرية ، دون أي قيود تقريبا.

ما يصنف كمأكولات بحرية؟

بادئ ذي بدء ، دعونا نفهم بوضوح ما هو "المأكولات البحرية"؟ تجيب الموسوعة العالمية على هذا السؤال على النحو التالي: المأكولات البحرية كلها صالحة للأكل ، يتم صيدها في المحيط ، باستثناء الفقاريات (أي الأسماك والثدييات غير مدرجة في هذا التعريف). وبالتالي ، فإن قائمة المأكولات البحرية ليست كبيرة جدًا: الروبيان والحبار وسرطان البحر والثعابين (بلح البحر ، والمحار ، الأسقلوب) ، والكركند (الكركند) ، والكركند ، والأخطبوطات.

دعنا نفهم أنه من هذا يمكنك أن تأكل أمًا مرضعة دون خوف من الإضرار بصحة طفلك الحبيب ، وأنه يجوز تناولها ، ولكن أحيانًا فقط والالتزام بقواعد معينة ، وهذا أمر موانع تمامًا أثناء الرضاعة الطبيعية للطفل.

فوائد ومضار المأكولات البحرية عند الرضاعة الطبيعية

من المعروف أن فوائد المأكولات البحرية منذ فترة طويلة ، لأنها جميعها ذات قيمة غذائية عالية بسبب البروتينات عالية الجودة ، ومعظمها في فئة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وحتى الغذائية. على سبيل المثال ، يحتوي لحم الروبيان وسرطان البحر على 100 مرة أكثر من البروتين والمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفلور واليود) من اللحم البقري ، وجميع الأحماض الأمينية اللازمة لجسم الإنسان موجودة في لحم المحار العجاف.

كل هذه المنتجات سهلة الهضم ومفيدة للغذاء الدايت. ومع ذلك ، فليست جميعها مفيدة على قدم المساواة للنساء المرضعات ، إذا كان ذلك فقط لأن الكثيرات منهن على قائمة مسببات الحساسية. سنتعامل مع كل واحد منهم على حدة.

الروبيان عبارة عن قشريات مأخوذة من ترتيب الكاراتيه ، حيث يبلغ عددها حوالي 100 نوع ، ومعظمها موضوع الصيد الصناعي.

  • ماء دافئ (الملغومة في أمريكا اللاتينية وآسيا) - الملكي والنمر ،
  • الماء البارد (ملغومة قبالة ساحل الدنمارك والنرويج وكندا وغرينلاند ودول البلطيق)

يتم صيد الأسماك للقشريات بواسطة طريقة المياه العميقة والساحلية. في مصايد الأسماك الساحلية ، تعاني نوعية الروبيان ، وبالتالي فإن تكلفتها أقل بكثير.

لمعلوماتك ، لا يعتبر الروبيان بحريًا أو محيطيًا فحسب ، بل هو أيضًا مياه عذبة ، ولكن يزرع الأخير في مزارع متخصصة ، وغالبًا ما يستخدم الهرمونات والمضادات الحيوية لزيادة "غلة" وحجم القشريات. وبالتالي ، يتم تحقيق زيادة في حجم القشريات وانخفاض في "ضياعها" للأمراض ، لكن المذاق والصفات الغذائية في نفس الوقت تصبح أسوأ.

يبلغ حجم الروبيان البالغ من 2 إلى 30 سم ، ويحتوي 100 غرام من اللحم على القشريات على 18.9 ٪ من البروتينات ، و 2.2 ٪ من الدهون ، و 0 ٪ من الكربوهيدرات ، وتبلغ قيمة الطاقة 95 كيلو كالوري.

كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي لحم الروبيان على العديد من المواد المفيدة - الأحماض الأمينية والكالسيوم واليود والزنك والكبريت والنحاس والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والفلور والصوديوم والمغنيسيوم والكروم والسيلينيوم. كل هذا مفيد للغاية لتقوية الجهاز المناعي والغدة الدرقية والقلب ، وضبط العرق والغدد الدهنية ، للحفاظ على بشرة شابة وتقوية المفاصل والأظافر والشعر. تناول الروبيان بانتظام ، يمكننا تحسين أداء الكلى ، وتوليف الهرمونات ، وتشكيل العظام وكتلة العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي القشريات على فيتامينات: أ (المسؤولة عن بصر الشباب وشدته) ، E و D (حماية الدورة الدموية) ، C (يعزز المناعة) ، فيتامينات B ، وكذلك PP و N. مثل أسماك البحر ، يحتوي الروبيان على مواد متعددة غير مشبعة الأحماض الدهنية Omega3 و Omega6 ، والتي تساعدنا على التطور بشكل صحيح ومفيد للبشرة والشعر والأظافر.

على الرغم من أن القشريات تحتوي على الكوليسترول ، إلا أنها غير ضارة بجسمنا ، حيث لا يمكن امتصاصه إلا في الدم مع الدهون. وفقًا لبعض العلماء ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الروبيان بانتظام هم أقل عرضة للأمراض السرطانية وأنواع مختلفة من الحساسية (هذا لأن لحم القشريات يحتوي على مضادات الأكسدة القوية).

بالنسبة للأمهات المرضعات ، سيكون الروبيان مفيدًا ليس فقط للشفاء بعد الحمل والولادة ، ولكن أيضًا كمنتج غذائي. ومع ذلك ، من الأفضل استخدامه مسلوقًا ، وليس مقليًا ، ولن يتجاوز عمر الطفل 3 أشهر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه حتى في حالة الغليان ، يمكن أن يحتوي الروبيان على قدر من المعادن الثقيلة والمركبات المشعة (المتراكمة في المياه الملوثة في البحار والمحيطات) ، وهو مادة مسببة للحساسية القوية لجسم الطفل.

في الوقت نفسه ، من الضروري أن تأخذ حرفيًا قطعة واحدة من الروبيان في النظام الغذائي (ولأول مرة ستكون 3 قطع صغيرة الحجم كافية) ، ثم لاحظ بعناية رد فعل جسم الطفل. إذا لم يصاب الفتات خلال 1-2 أيام برد فعل تحسسي ، فسيكون من الممكن في المستقبل زيادة الجزء تدريجياً إلى 100 غرام ، ولكن ليس كل يوم. ستكون كافية 1-2 مرات في الأسبوع. في نفس الوقت ، عند اختيار منتج في المتجر ، انتبه إلى "أصل" الروبيان - من الأفضل عدم تناول المياه العذبة ، التي يتم صيدها في منطقة نظيفة بيئيًا ، وفي الوقت نفسه تحقق مما إذا كانت لا تتعرض للتجميد المتكرر (التي تنخفض خصائصها المفيدة بشكل كبير).

الحبار هو رأسيات الأرجل التي تعيش في جميع المناطق المناخية. أنواع كثيرة من الحبار صالحة للأكل وتخضع للصيد الصناعي. يتم استخدام الذبيحة ومخالب الطعام ، وأساليب الطهي الرئيسية هي الغليان (لا تزيد عن 5 دقائق) ، والخياطة ، والتحميص ، والتجفيف. الموردين الرئيسيين للحبار في محلات السوبر ماركت هي البلدان الآسيوية - اليابان والصين وفيتنام.

يحتوي 100 غرام من الحبار على: 7 ٪ من البروتينات ، و 2.6 ٪ من الدهون ، و 8 ٪ من الكربوهيدرات ويحتوي على 175 كيلو كالوري من قيمة الطاقة. الحبار مفيدة للغاية للأمهات المرضعات ، لأنها تحتوي على العناصر النزرة والمعادن (البوتاسيوم والحديد واليود والسيلينيوم) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات ، ومع ذلك ، فإن فوائد التعرض لتجميد الرخويات تقل بشكل ملحوظ. في النظام الغذائي للأم الحاضنة ، قد يوجد الحبار كطبق منفصل (مسلوق أو مخبوز مع الحد الأدنى من الملح والتوابل) ، وبالاقتران مع المنتجات الأخرى (على سبيل المثال ، في أكلة مع المأكولات البحرية ، في سلطة ، في شكل لفائف الحبار أو محشوة بالخضروات ).

لا ينصح الممرضات أن تأكل الرخويات المخللة المعلبة ، لأنها قد تحتوي على كمية كبيرة من المواد الحافظة والتوابل. كما لا ينصح باستخدام الحبار المملح (بسبب ارتفاع نسبة الملح) والمقلية.

مثل أي منتج جديد ، يتم إدخال الحبار في النظام الغذائي للأم تدريجيا ، بدءا 1-2 قطعة.

بلح البحر والمحار والاسكالوب

بلح البحر هو الرخويات ذات الصدفتين المنتشرة على سواحل خطوط العرض المختلفة وتستخدم كمنتجات غذائية لطهي الأطباق المختلفة (الحساء والسلطات والطبقة). 100 غرام من المنتج يحتوي على: 9.4 ٪ من البروتينات ، و 1.5 ٪ من الدهون ، و 0 ٪ من الكربوهيدرات ويحتوي فقط على 50 سعرة حرارية من قيمة الطاقة.

المحار هي مجموعة متنوعة من الرخويات ذات الرأسين ، وهي مجموعة تجارية مشهورة من اللافقاريات. 100 غرام من المحار تحتوي على: 17.5 ٪ من البروتينات ، 2 ٪ من الدهون ، 3 ٪ من الكربوهيدرات و 88 سعرة حرارية من قيمة الطاقة.

تعتبر الأسقلوب طعاما شهيا. يحتوي لحم هذه الرخويات على: 17 ٪ من البروتينات ، 2 ٪ من الدهون ، 3 ٪ من الكربوهيدرات و 92 سعرة حرارية من قيمة الطاقة لكل 100 غرام من المنتج.

الجسم الصالحة للأكل من الرخويات ، مخبأة بين صمامي الصدفة ، صالح للأكل.

تحتوي بلح البحر (المحار ، الأسقلوب) على العديد من المواد المفيدة - العناصر النزرة والمعادن (الكالسيوم والحديد واليود والسيلينيوم) ، وكذلك الفيتامينات (مجموعات A و B و C و E). فهي مفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية ، والكبد (يمنع تليف الكبد) ، وتقوية الجهاز المناعي ، وتحفيز الجهاز الهضمي ، وتحسين تكوين الدم ، وتحييد المواد المسرطنة والقضاء على السموم من الجسم ، والحد من الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بالسرطان.

لا ينصح النساء المرضعات باستخدام الرخويات الخام - وهذا يمكن أن يؤدي إلى تسمم خطير ليس فقط من الأم ، ولكن أيضا للطفل ، ويهدد أيضا للإصابة بالطفيليات الخطرة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون متيقظًا جدًا لظروف تخزين المنتج.

إذا لم تكن قد استهلكت المحار قبل وأثناء الحمل ، فعليك إدخال هذا المنتج بعناية ، بدءًا من قطعة واحدة. ومع ذلك ، بالنظر إلى حقيقة التسمم المتكرر بمثل هذه المنتجات الغريبة ، من الأفضل تأجيل الأطعمة الشهية من هذا النوع حتى نهاية الرضاعة.

سرطان البحر ، الكركند (الكركند ، الكركند)

سرطان البحر (جراد البحر قصير الذيل) - هناك مياه بحرية وعذبة و "أرض" ، ويبلغ إجمالي عدد هذه الأنواع 6780. يمكن أن يصل بعضها إلى أحجام ضخمة (حتى 19 كجم). يشكل السرطان 20٪ من القشريات البحرية ويخضع للصيد الصناعي. تحتوي 100 غرام من لحم السلطعون (يجب عدم الخلط بينه وبين عصي السلطعون - المصنوعة من بعض أنواع الأسماك البيضاء) على: 16 ٪ من البروتينات ، و 3.6 ٪ من الدهون ، و 0 ٪ من الكربوهيدرات و 96 كيلو كالوري من قيمة الطاقة.

الكركند (langusts) - قشريات البحر. جنبا إلى جنب مع الكركند ، يأكلون ما يسمى ب "سرطان البحر لا تشوبه شائبة" - الكركند. يتم استهلاك اللحوم تحت الدروع ، من الذيل ومن المخالب. 100 غرام من هذا المنتج يحتوي على: 17.5 ٪ من البروتينات ، 2 ٪ من الدهون ، 0 ٪ من الكربوهيدرات و 88 سعرة حرارية من قيمة الطاقة.

وكقاعدة عامة ، يتم استخدام القشريات في شكل مسلوق ، ولكن لا ينبغي حمل المرأة المرضعة في الطهي مع التوابل المفرطة. يمكن أيضًا استخدام لحم السلطعون أو سرطان البحر في إعداد السلطات والشوربات وأطباق اللحوم. لا ينصح النساء المرضعات باستخدام المنتجات المعلبة بسبب وجود المواد الحافظة وعدد كبير من التوابل.

الأخطبوطات هي رأسيات الأرجل. يمكن العثور عليها على أرفف المتاجر ، ولكن لإعدادها يتطلب بعض الخبرة لتكون قادرة على التخلص من المخاط ، والرائحة المميزة وبقايا الحبر. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون بعض الأنواع سامة.

من الأفضل الامتناع عن استخدام مثل هذا المنتج الغريب حتى انتهاء فترة الرضاعة.

استخلاص النتائج

لذلك ، بعد فهم فوائد المأكولات البحرية ، يمكننا استخلاص بعض الاستنتاجات: يمكن للأمهات المرضعات تناولها ، مع مراعاة بعض القواعد الاحترازية أثناء اختيار المنتج وإعداده.

بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إدخالها في النظام الغذائي في وقت لا يتجاوز عمر الطفل 3 أشهر ، وفي أجزاء صغيرة (مراقبة بعناية رد فعل الجسم من الفتات). في حالة عدم وجود ردود فعل تحسسية تجاه الحساسية الغريبة ، يمكن زيادة الأجزاء تدريجياً وفي المستقبل لتشمل المأكولات البحرية في القائمة 2-3 مرات ، ما لا يزيد عن 250-300 جم في الأسبوع.

يجب طهي المأكولات البحرية المستهلكة من قبل الممرضة (مسلوقة أو مطهية) مع العلاج المناسب من النوع المحدد واستخدام الحد الأدنى من الملح والتوابل.

إذا كنت تشك في نضارة أو صحة تحضير الأطعمة الشهية الغريبة ، فمن الأفضل تناول أسماك البحر - فهي ليست أقل فائدة من المأكولات البحرية.

ما هي المأكولات البحرية المفيدة؟

حيوان البحر في شكله النهائي يحمل أجسامنا الكثير من العناصر الغذائية. تعمل الأسماك والمأكولات البحرية كمورد للبروتين عالي الجودة. تحتوي بعض أنواع الأسماك على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، وهي ضرورية لوظائف القلب المستقرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقوي جدران الأوعية الدموية ، وتمنع زيادة الضغط ، وتأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي.

بفضل المأكولات البحرية ، يتلقى جسد المرأة التي أنجبت مجموعة كبيرة من العناصر. البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود والفوسفور والكالسيوم يساعد على التغلب على نقص الفيتامينات والمعادن التي تحدث أثناء الرضاعة الطبيعية. يتم توفير المأكولات البحرية والفلورايد ، والتي تنخفض الكمية بشكل كبير خلال فترة الحمل والرضاعة. فوائد المأكولات البحرية واضحة ، لكن هل جميعها مناسبة لتغذية المرأة المرضعة؟

يمكن المأكولات البحرية التمريض أمي؟

إن فائدة المأكولات البحرية سخيفة ، لكن هل يمكن أن يكون لها امرأة ترضع طفلها؟ المساحات المفتوحة في البحر ، حيث تعيش الأسماك وغيرها من الحيوانات ، جميلة ، ولكن ما مدى جودة الوضع البيئي فيها؟ يلاحظ العلماء التلوث الكبير في البحار بالأملاح الثقيلة (الزئبق) ، التي يتراكم سكانها. معظم أنواع الأسماك "تجمع" في حد ذاتها كمية غير خطرة من المعادن الثقيلة ، ولكن هناك أيضًا الأنواع التي تمتصها بجرعات زائدة. عندما يدخلون الحليب من خلال الجهاز الهضمي للأم ، فإنها تمر في جسم الطفل ، وتضر بالجهاز العصبي للفتات.

من الصعب فهم قائمة المأكولات البحرية المسموح باستخدامها عند إطعام المواليد بالحليب. سوف يستغرق الأمر أكثر من كتاب للكتابة عن كل واحد منهم. النظر في الأنواع الأكثر شعبية من القوائم البحرية ، والتي تأكلها العديد من الأمهات الشابات بسرور. سنقوم أيضًا بالإجابة على السؤال حول ما إذا كانت الأمهات المرضعات يمكن أن يأكلن الجمبري ، دعنا نتحدث عن الحبار وبلح البحر.

الرضاعة الطبيعية الروبيان

لنبدأ بالمزايا التي يقدمها لنا الروبيان. دكابودس صغيرة من جراد البحر تنتقل عبر مساحات من العديد من البحار والأنهار وتتراكم الكثير من العناصر المفيدة. يحتوي الجسم الصغير ذو العيون الكبيرة على:

  • الأحماض الدهنية أوميغا 3
  • بيتا كاروتين
  • فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 9) ،
  • الفيتامينات A ، C ، PP ،
  • العناصر النزرة: الفوسفور ، اليود ، الفلور ، البوتاسيوم ، النحاس ، الصوديوم ، الزنك ، الكالسيوم ، الحديد.
بالنسبة للأمهات المرضعات ، لا يُفضل تناول الطعام المقلي ، لذلك يجب غليان الجمبري

هل من الممكن بمثل هذا التكوين أن نقول إن أجسامنا لا تحتاج إلى الروبيان؟ علاوة على ذلك ، يحيل خبراء التغذية الروبيان إلى منتج غذائي. لذلك ، الروبيان مناسبة للأمهات المرضعات ، لأنها تساهم في:

  • تقوية الجهاز المناعي،
  • الغدة الدرقية الغنية باليود ،
  • تحسين حالة الشعر والأظافر والعضلات والأنسجة العظمية ،
  • تطبيع الغدد الدهنية والعرقية ،
  • تعزيز جدران الأوعية الدموية والمفاصل ،
  • تحسين تكوين الدم ،
  • الحفاظ على مرونة الجلد وإبطاء الشيخوخة.

توصيات طبيب الأطفال

بالمناسبة ، فإن الموقف السلبي الجزئي لأطباء الأطفال تجاه المأكولات البحرية يرجع أيضًا إلى حقيقة أن العديد منهم يزرعون بشكل مصطنع. Владельцы тех же креветочных ферм думают о прибыли, и накачивают креветок антибиотиками и гормонами роста. Безусловно, при таком подходе продукт несет максимальную опасность для неокрепшего детского организма.

Блюда из кальмаров для кормящей мамы

Блюда из кальмаров для женщины, дающей ребенку грудь, должны быть вареными или запеченными, с минимальным содержанием специй и соли. لا يتم تضمين المحار المخلل والمعلب والمقلية في النظام الغذائي بسبب حقيقة أن لحم الحبار في هذا النموذج يفرط في الجهاز الهضمي وينقل العناصر الضارة إلى الحليب. يعتبر المليساء المجفف مالحًا جدًا ، مما قد يؤدي إلى حدوث سوائل راكدة ويؤثر سلبًا على الحالة العامة للأعضاء. لحم الرخويات المسلوقة أو المخبوزة مشبع بأقصى قدر من المواد الصحية ، كما أنه جيد مع العديد من الخضروات. أكمل نظامك الغذائي مع السلطة والأطباق الثانية من الحبار.

من بين أطباق المأكولات البحرية المسموح بها لأمي ، يمكنك تسليط الضوء على الحبار المحشوة بالخضروات

ما هو الحبار الضار؟

الرخوي ليس أقل شأنا من حيث الحساسية من الروبيان ، لذلك لا ينبغي إدخاله في النظام الغذائي بكميات كبيرة. إذا كان طفلك عرضة لأمراض الحساسية ، فتخلي عن البطلينوس لفترة الرضاعة الطبيعية. عندما يخرج الطفل من عمر خطير ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من هذه المأكولات البحرية إلى القائمة. بعد تناول قطعة ، اتبع رد فعل جسم الطفل في غضون يومين. لم يعط الطفل رد فعل ، ولم يغطيه بقع حمراء ، فهو بخير مع الهضم ولا يوجد حكة ، يمكنك إضافة الحبار ببطء إلى نظامك الغذائي.

هل يمكن إرضاع بلح البحر؟

يتم استخدام ذوات الصدفتين الذين يعيشون على ساحل المحيط لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق: الحساء والسلطات والكوكتيلات البحرية. الجسم الصغير ، المختبئ خلف أبواب قوية ، يعطينا الكثير من العناصر المفيدة. الفيتامينات (أ ، ب ، ج ، هـ) والكالسيوم والحديد والسيلينيوم ومجموعة كاملة من المعادن والعناصر النزرة. يحتوي لحم الرخويات على فوسفاتيد ، مما يساهم في تطبيع وظائف الكبد. يسمح لك تناول هذه الرخويات البحرية بما يلي:

  • تقوية الجهاز المناعي وتحسين لهجة الجسم
  • تطبيع نشاط القلب والكبد والأعضاء الأخرى ، وتقوية الأوعية الدموية ،
  • تحييد الضرر الناجم عن المواد المسرطنة وإزالة سموم الجسم وتطهيرها ،
  • انخفاض الكوليسترول في الدم
  • يقلل من خطر الاصابة بالسرطان ،
  • تحفيز الجهاز الهضمي وتحسين تكوين الدم ،
  • تعزيز صفيحة الظفر ورمح الشعر ،
  • يمنع تشكيل تليف الكبد.

بلح البحر أهمية خاصة بالنسبة للإناث القائمة. المنتج الغذائي يوفر فقدان الوزن مستقرة. تركيبة الشفاء تبطئ الشيخوخة ، وتمنح الأظافر والشعر نظرة صحية ، وتحسن البشرة. قيمة السعرات الحرارية من 100 غرام فقط 50 سعرة حرارية ، والدهون في هذه الكمية من الرخويات ليست سوى 1 غرام. أرقام رائعة لأولئك الذين يرغبون في استعادة الشكل بعد الولادة.

إن بلح البحر مفيد بشكل خاص للنساء ، لكن يمكن أن يسبب الحساسية عند الرضع ، مثل الأطعمة البحرية الأخرى.

ما الضرر الذي يمكن أن يسببه بلح البحر؟

الموجودة في أعماق البحر ، يضطر البطلينوس لتصفية المياه من أجل التغذية والتنفس. بطبيعة الحال ، تؤدي هذه العملية إلى تراكم الشوائب الضارة في مياه البحر في لحم الرخويات. تنتقل البكتيريا والميكروبات الخطرة إلى جسمنا ، ويتم امتصاصها بواسطة حليب الأم ، الذي يتم نقله إلى الطفل ، مما يسبب له العديد من الاضطرابات. تناول الرخويات الخام يمكن أن يؤدي إلى تسمم خطير. يذكر الأطباء أن المناعة تتناقص بسبب تناول الطفيليات الخطرة.

الأطفال الذين يعيش آباؤهم في المناطق الساحلية ويعتادون على مثل هذا النظام الغذائي ، فإن البطلينوس آمن. يجب الانتباه بشكل أكبر إلى الزيادة في تغذية هذه الرخويات لأولئك الذين لم يتناولوها تقريبًا قبل الحمل. إذا قررت تضمين بلح البحر في نظامك الغذائي عندما تكون حارسًا ، فقم بإجراء اختبار تجريبي: تناول قطعة صغيرة من البطلينوس وابحث عن الطفل لمدة يومين. رد الفعل السلبي هو إشارة إلى الامتناع عن المأكولات البحرية حتى عمر 6 أشهر.

بعد أن فهمت الخصائص المفيدة للمأكولات البحرية ، أود أن أذكرك بأنه حتى المنتج الأكثر قيمة يمكن أن يفسد من خلال التخزين والمعالجة غير المناسبين. شراء البضائع من البائعين ، لا شك. لا تأكل أبدًا المواد الخام المدرجة في القائمة ، ولا تتكئ على المنتجات المعلبة ، حيث يوجد الكثير من الكيمياء (انظر أيضًا: هل من الممكن تناول الجبن للأم المرضعة مع GV؟) تذكر الجرعة: يمكنك تناول 250-300 جرام من المأكولات البحرية الغريبة في الأسبوع.

Pin
Send
Share
Send

Loading...